图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

从零开始学烘焙
作者：文怡，国明　编著
出版社：中国纺织出版社
出版时间：2009年01月

从好几年前，我就跟祥林嫂一样开始变得絮絮叨叨，但凡身边冒出个喜欢做饭的女孩儿，我就死拉活拽地跟人家磨叨半天： “买个烤箱吧，真的，买个烤箱吧，特有用。” 搞得我身边的…

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轻食小茶饼
作者：黄盈莹　编著
出版社：
出版时间：2009年01月

“谁是下午茶的创始人？”本书从小茶饼的历史开讲，不但从“软绵绵的小蛋糕”“小杯松饼”“牛油蛋糕和英式小圆饼”三方面，分门别类地详细介绍了49种下午茶的最佳拍档小茶饼的制作方…

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家庭快捷烹饪一学就会制甜点
作者：玺璺　编著
出版社：湖南美术出版社
出版时间：2008年12月

您是否想为家人做出美味可口的食物，却为食谱中复杂难懂的制作方法而苦恼呢？下面就让我们来解决您的难题吧！　　本书精心挑选了90道快捷易做的点心，从各个方面以通俗的文字教您通过…

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蛋糕全书
作者：（英）安杰拉·尼尔森，萨拉·麦克斯韦尔，詹妮斯·穆菲特程至展　译
出版社：青岛出版社
出版时间：2009年01月

　本书结构清晰，内容实用。有关装饰的章节将告诉你丰富的技巧，会让你得心应手。　　本书涵盖了200多款经典配方，加配2000多幅彩图，全程展示蛋糕制作详细步骤。

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Café甜点
作者：黄盈莹编著
出版社：
出版时间：2009年01月

本书从咖啡的历史开讲，将一个全面而生动的咖啡世界呈现给读者。不但详细介绍了40种咖啡甜点以及20种咖啡饮品的制作方法，更将深沉内敛的咖啡文化，以及浪漫温馨的闲适生活传递给…

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自制冰点——食得其爽丛书
作者：深圳市金版文化发展有限公司主编
出版社：南海出版社
出版时间：2004年06月

食得其爽丛书。本书详细介绍了每一道菜的制作方法，内容包括：原材料、调味料、制作过程、操作要点以及特别提示，全书语言简洁，图文并茂，非常适合家庭主妇及饭店厨师们阅读。

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50种面包抹酱
作者：陈明里著
出版社：汕头大学出版社
出版时间：2004年03月

从来都不曾发现，原来面包抹酱也可以如此丰富多变！当不同素材一起共舞时，或许还不能体会抹酱颜色变化而带来的感受，但是，当抹酱涂抹在面包上，品尝一口后，炫丽的滋味就在味蕾、在…

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在众糕饼点心
作者：张凤兰
出版社：金盾出版社
出版时间：2000年12月

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慈城·宁波年糕
作者：北京汉声文化　编
出版社：
出版时间：2009年01月

看到来自宁波慈城的色白如玉的水磨年糕，您是否想起儿时搡年糕的场面，忆起年糕团入口时清新的米香？慈城毗邻河姆渡文化遗址，水稻栽培历史悠久。金秋时节，优质晚稻粳米丰收…

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一学就会的小烤箱美食
作者：陈富春著
出版社：中国纺织出版社
出版时间：2009年01月

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当当价：￥19.40 节省：￥3.40

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;