图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

快乐厨房：好吃的米饭
作者：张奔腾主编
出版社：吉林科学技术出版社
出版时间：2004年01月

吃饭不一定非得四菜一汤或大鱼大肉，这样您会离健美的身材越来越远。实际上，一盘营养均衡的炒饭、烩饭，再配上一碟小菜或一碗清汤，就可以令自己及家人饱足一餐！在本书中，除了…

原价：~~￥13.00~~
当当价：￥10.80 节省：￥2.20

实用面点小吃实用烹饪技术丛书
作者：李常友，李谦主编
出版社：陕西科学技术出版社
出版时间：1998年10月

本丛书以培养现代烹饪师为目标，以最新视觉，全面系统地介绍了现代烹饪理论和技术，在编写上力求理论联系实际，使其知识性、实用性、可操作性强。丛书既可作为烹饪院校和烹饪培训…

原价：~~￥14.40~~
当当价：￥11.90 节省：￥2.50

蛋糕装饰与裱花技术大全
作者：全国工商联烘焙业公会　编
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2003年01月

改革开放以来，随着中西方文化的交融，艺术蛋糕已经为广大民众所喜爱。艺术蛋糕出现在逢年过节、婚庆、祝寿、生日庆典、公司开业等多种场合。为了普及艺术蛋糕，推动艺术蛋糕在国…

原价：~~￥28.00~~
当当价：￥11.20 节省：￥16.80

水果拼盘
作者：
出版社：金盾出版社
出版时间：2009年12月

原价：~~￥12.00~~
当当价：￥10.30 节省：￥1.70

家庭自制小食品150例
作者：郑友军，姜燕编著
出版社：总后金盾出版社
出版时间：2002年07月

本书分10个系列，共介绍了150种小食品的制作方法，通俗易懂，技术可靠，制作简单。按照它的要领去做，家家都可以制作出经济、卫生、味美可口的小食品。它将为您的家庭增添一番情趣。本…

原价：~~￥4.00~~
当当价：￥3.40 节省：￥0.60

方太食谱：糕饼点
作者：方任利莎编著
出版社：广西科学技术出版社
出版时间：2000年05月

我在已出版的14本食谱里，为大家介绍了数百款小菜，这其实只占中国传统饮食宝藏的极小部分，还有很多不同风味的美食值得向大家推荐，糕、饼、点便是其中别具一格的食品，因此这次也特…

原价：~~￥16.80~~
当当价：￥13.90 节省：￥2.90

水果美食
作者：曹凤英等编著
出版社：农村读物出版社
出版时间：2003年01月

原价：~~￥17.80~~
当当价：￥15.20 节省：￥2.60

水果糕点小食品制品788例——食品配方与制作丛书
作者：张文玉等编
出版社：科技文献出版社
出版时间：2004年04月

本书收集了水果糕点小食品制品共计788个品种。每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主，同时还介绍一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操作…

原价：~~￥21.00~~
当当价：￥17.40 节省：￥3.60

果脯密饯制品519例——食品配方与制作丛书
作者：张文玉等编
出版社：科技文献出版社
出版时间：2003年04月

本书收集了果脯蜜饯制品共计519个品种。每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主，同时还介绍一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书…

原价：~~￥21.00~~
当当价：￥17.40 节省：￥3.60

花色水果制品803例——食品配方与制作丛书
作者：张文玉等编
出版社：科技文献出版社
出版时间：2003年04月

本书收集了花色水果制品共计803个品种。每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主，同时还介绍一些食用方法等，是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书…

原价：~~￥20.00~~
当当价：￥16.60 节省：￥3.40

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;