图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

背包旅游理论与实践
作者：朱璇　著
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2009年06月

全书共分九章。第一章导论，开篇介绍研究缘起和研究背景，阐明本项研究的目的和意义。第二章通过文献综述回顾背包旅游研究的进展，从社会学、人类学等不同学科领域对背包旅游的已…

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欧洲旅游：关于产业发展及组织管理的全新研究
作者：冯翔　著
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2009年06月

《上海旅游资源与文化发展创新基地学术前沿丛书》是上海市教育委员会高水平特色项目“上海旅游资源与文化发展创新基地”项目建设的主要成果之一。近年来，随着我国改革开放的…

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酒店管理实践案例精粹
作者：王大悟等著
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2009年06月

包括酒店管理在内的企业管理是一门学问，但仅凭在校园里读了管理学就能成为企业家、老板和优秀职业经理人的，真是少之又少。书本知识只是总结了前人成功的经验，并进行了归纳、提…

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旅行社运行与管理
作者：梁智
出版社：东北财经大学出版社
出版时间：2000年09月

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旅游信息管理
作者：张利生
出版社：东北财经大学出版社
出版时间：1999年06月

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旅游管理信息系统——高等院校旅游专业系列教材
作者：邸德海主编
出版社：南开大学出版社
出版时间：2000年09月

本书总结了国内外信息技术在旅游业和旅游企业管理中的应用，结合信息系统方法和最新电子商务技术，以完整的案例形式介绍了旅游管理信息系统的理论和实践，是一本比较实用的旅游管…

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餐饮经典
作者：陈妍编著
出版社：广州出版社
出版时间：2001年04月

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餐饮经典
作者：蔡敬聪,白鸿编著
出版社：广州出版社
出版时间：2001年04月

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餐饮经典
作者：蔡敬聪,白鸿编著
出版社：广州出版社
出版时间：2001年04月

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宾馆酒店经营管理--从行业经营到员工与市场的无距离管理
作者：苏伟伦主编
出版社：中国纺织出版社
出版时间：2001年04月

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;