图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

旅行社经营管理
作者：苗雅杰　主编
出版社：电子工业出版社
出版时间：2009年06月

本书对现代旅行社的经营管理进行了系统的阐述，主要介绍了旅行社导论、旅行社的产品设计、销售业务、计调业务、外联业务、接待业务、财务管理、综合管理及中国旅行社的发展趋势，通过…

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当当价：￥19.40 节省：￥3.00

国际旅游研究2007
作者：北京旅游发展研究基地《国际旅游研究·2007》编委会　编
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2009年06月

　　本书是一本探讨国际旅游的文集，主要内容包括“旅游研究期刊与作者的排名与评价”，“解说旅游产业的经济地理”，“特种旅游的概念”，“主客跨文化交际影响评估中联合分析法的运…

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旅游地理
作者：刘婷　主编
出版社：中国劳动社会保障出版社
出版时间：2009年05月

随着我国旅游业的迅速发展，国家对旅游从业人员的知识和技能水平以及相关的职业教育和职业培训提出了更高的要求。为了更好地适应全国中等职业技术学校旅游服务与管理专业的教学要…

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当当价：￥33.50 节省：￥1.50

酒店管理师（三级）—教材
作者：人力资源和社会保障部教材办公室　组织编写
出版社：中国劳动社会保障出版社
出版时间：2009年05月

本教材由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写，从职业能力培养的角度出发，力求体现职业培训的规律，满足职业技能培训与鉴定考核的需要。本教材在编写中贯穿“以企业需求为导…

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当当价：￥29.50 节省：￥1.50

中国餐饮产业发展报告(2009)（含光盘）
作者：杨柳主编
出版社：社会科学文献出版社
出版时间：2009年06月

　　《中国餐饮产业发展报告（2009）》是研究中国餐饮产业发展的首部蓝皮书，由中国烹饪协会及中国社会科学院财政与贸易经济研究所合作推出。　　本书全面深入地分析了2008～2009年中…

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当当价：￥41.20 节省：￥7.80

餐饮服务与管理（中等职业教育规划教材）
作者：沈建龙　编著
出版社：中国人民大学出版社
出版时间：2009年06月

中华民族创造了光辉灿烂的饮食文化，在世界饮食史上一直声誉卓著。随着社会的进步与人们生活水平的提高，人们对饮食的要求越来越高，这就要求餐饮业必须提高服务质量以满足广大消…

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当当价：￥16.50 节省：￥5.50

高等院校旅游专业21世纪规划教材——中国旅游地理
作者：黄静波　主编
出版社：湖南大学出版社
出版时间：2009年03月

全书共三部分。上编为旅游地理基本理论，介绍了旅游地理学的形成与发展、旅游行为地理、旅游资源地理、旅游环境容量与生命周期等；中编为中国旅游地理总论，阐述了中国的旅游资源…

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当当价：￥31.80 节省：￥4.20

前厅客房服务与管理
作者：林红梅，沈蓓芬　主编
出版社：电子工业出版社
出版时间：2009年06月

本着“项目导向、任务驱动、工学结合、能力培养”的原则，由酒店行业专家和教育理论专家组成课程团队，以酒店发展需要和前厅客房实际工作过程为主线，以酒店前厅客房真实服务为项…

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当当价：￥21.80 节省：￥2.20

汶川大地震与四川旅游业重建
作者：胡晓远　著
出版社：四川人民出版社
出版时间：2009年05月

《汶川大地震与四川旅游业重建》是集体智慧的结晶，是地震之后改换的课题，是2007年四川省委党校十大重点课题之一。原立项的课题是《四川旅游资源优势向旅游经济优势跨越》，调研…

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当当价：￥24.30 节省：￥3.70

英文导游智慧锦囊--22大实战必备技巧
作者：周玮主编
出版社：化学工业出版社
出版时间：2009年07月

全书针对英文导游员的实际工作，给出了丰富而全面的实战技巧，内容广泛，实用性强。本书在编写过程中广泛采用“2E”模式（即Explanation+Example的模式），在对英文导游相关工作技…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;