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查找结果 推荐图书 | 最新书评
饭店客房部的运行与管理(第二版) - 当当网
作者:余炳炎,王培来 编著
出版社:旅游教育出版社
出版时间:2002年10月
本书具有专业化、规范化的特点,内容涵盖饭店前厅部的业务运行及管理要点、管理方法,实用性、操作性较强。在内容编排上,不仅着眼于目前的星级评定标准及饭店的现状,而且努力反…
原  价:¥12.00 
当当价:¥10.80  节省:¥1.20

2001-2003年中国旅游发展: 分析与预测 - 当当网
作者:张广瑞,魏小安,刘德谦主编
出版社:社会科学文献出版社
出版时间:2002年12月
原  价:¥45.00 
当当价:¥37.30  节省:¥7.70

西部开发旅游发展战略 - 当当网
作者:《西部开发旅游发展战略》课题组著
出版社:中国旅游出版社
出版时间:2002年09月
原  价:¥30.00 
当当价:¥22.80  节省:¥7.20

旅游应用文 - 当当网
作者:高胜祥,邸晓平主编
出版社:旅游教育出版社
出版时间:2001年08月
本书对旅游从业人员经常使用的各种应用文进行了较为详细的介绍,共涉及十大类九十余种,对每种文体的介绍基本按性质、内容、特点、写作格式、写法等几方面进行。旨在使学生广泛了…
原  价:¥14.50 
当当价:¥12.90  节省:¥1.60

客房服务与管理 - 当当网
作者:叶秀霜,董颖蓉编著
出版社:旅游教育出版社
出版时间:2002年01月
客房的服务与管理是现代饭店运行与管理的重要组成部分。本书在编写过程中,坚持全面系统、先进实用的原则,既注重阐述饭店客房服务与管理的基础知识,又力求理论联系实际,具有较强的…
原  价:¥19.00 
当当价:¥17.00  节省:¥2.00

现代旅游法学 - 当当网
作者:王立纲,浦秀贤 编著
出版社:青岛出版社
出版时间:2002年07月
本书是由我国著名旅游法学专家、教授王立纲先生与浦秀贤副教授一同撰写而成。该书最大的特点是从整个世界范围论述和研究中外旅游法,重点介绍和研究中国旅游法,于中包含着大量旅…
原  价:¥18.50 
当当价:¥14.10  节省:¥4.40

康乐服务与管理 - 当当网
作者:姜若愚主编
出版社:旅游教育出版社
出版时间:2002年01月
本书根据教育部职业教育与成人教育司中等职业学校饭店服务与管理专业教学大纲编写。本书除适合旅游中等职业学校饭店服务与管理专业教学使用外,也可作为饭店员工的培训教材或饭店从业…
原  价:¥12.00 
当当价:¥10.80  节省:¥1.20

饭店信息化管理 - 当当网
作者:吴映鹏主编
出版社:旅游教育出版社
出版时间:2002年01月
本书分 5章详述了国内信息化饭店的现状和发展趋势,包括信息化饭店的设置、管理和运转,以及信息化饭店如何凭借网络技术实现饭店服务、管理和营销等一系列的革命性变革。
原  价:¥9.50 
当当价:¥9.00  节省:¥0.50

高校旅游教材-现代旅游心理学 - 当当网
作者:屠如骥 著
出版社:青岛出版社
出版时间:2003年01月
这本《现代旅游心理学》应用心理学、行为科学等理论,结合我国国情和旅游业的实际情况,针对现代旅游的新特点,对旅游活动中的人心理活动及其规律进行了全面系统的阐述,并以教育学原…
原  价:¥15.00 
当当价:¥11.40  节省:¥3.60

旅游服务基础知识 - 当当网
作者:范运铭编著
出版社:旅游教育出版社
出版时间:2002年03月
本书包括:旅游概述、旅游工作者的职业道德、中国的民族民俗、中国的自然环境及旅游资源、宗教文化、中国主要客源国概况、中国的历史文化景观、中国的著名风物特产等内容。全书融…
原  价:¥18.50 
当当价:¥16.50  节省:¥2.00

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