图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

旅游发展战略规划理论与实践——中国景观与旅游规划设计丛书 - 当当网
作者：刘滨谊等著
出版社：
出版时间：2006年05月

旅游战略规划是我国旅游规划的空白，是旅游规划的最高层面，是旅游规划发展至今刚出现的规划形式，具有宏观性、区域性、动态性、综合性。这几年，国家和各省市政府特别注重旅游业的发…

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导游部操作实务——现代旅行社岗位培训丛书 - 当当网
作者：蒋文中主编
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2006年01月

“现代旅行社岗位培训丛书”是一套融知识性、实用性于一体，语言通俗易懂、深入浅出的培训图书。丛书共分6本，包括《外联部操作实务》《导游部操作实务》《计调部操作实务》《门市操作…

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古城、古镇与古村旅游开发经典案例 - 当当网
作者：邹统钎主编
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2005年10月

文化需要延续，也需要创新、古城、古镇、古村同样需要发展。就像现在的丽江已经是一座小资天堂，东巴文化中又融入了西洋文化。早期一些有着小资情调的年轻人在这个小桥、流水的古城里…

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旅游地理信息系统--设计开发与应用/地理信息系统理论与应用丛书 - 当当网
作者：宫辉力　等编著
出版社：科学出版社
出版时间：2005年07月

本书是在完成科技部“863”计划空间信息领域重大项目“3S重大行业应用——旅游”基础上编写完成的。全书共16章，系统阐述了3S技术在旅游行业的应用，包括四部分内容，即旅游学基础、3…

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厨房管理与菜品开发新思路 - 当当网
作者：邵万宽　著
出版社：辽宁科学技术出版社
出版时间：2005年05月

随着时间的流逝，身边的世界发生了极大的变化，而作者却依然留恋着这片熟悉的校园和餐饮的故土，还不愿意丢掉能写出作者的喜与悲、感与想的笔。　　教书是作者的职责，也是作者最大的…

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旅行社财务基础——教育部职业教育与成人教育司推荐教材、中等职业学校旅游（旅行社）服务与管理专业教学用书 - 当当网
作者：方法林编著
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2005年02月

为了适应我国旅游中等职业教育发展的需要，规范教学内容，提高教学质量，根据教育部《中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案》和国家旅游局人事劳动教育司制定的旅游中等职业技…

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旅游与休闲业服务质量管理——21世纪高等院校旅游专业引进教材系列 - 当当网
作者：（英）威廉姆斯，（英）巴斯韦尔著，戴斌，依绍华译
出版社：南开大学出版社
出版时间：2004年08月

《旅游与休闲业服务质量管理》是由服务管理研究领域北欧学派的代表人物克里斯汀·威廉姆斯等人撰写，国内旅游企业管理研究专家戴斌教授和依绍华博士合作翻译的一部专业教材。本书建立了…

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生态旅游/旅游管理译丛 - 当当网
作者：（加）芬内尔著，张凌云译
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2004年11月

行业的介入只是本书介绍的生态旅游的一个方面，本书还介绍了生态旅游有关的政府参与、土著人的利益、合作与培训、旅游需求、发达国家与发展中国家的体制差异、政策法规、道德和责任等…

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中国旅游史(下册):近代现代部分 - 当当网
作者：国家旅游局人事劳动教育司编
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2003年09月

《中国旅游史》古代和近现代两部分的正式出版，作为学术探讨，是一种尝试；作为教科书，是为高等学校旅游专业提供的一部基础教材，也是旅游从业人员和旅游爱好者的一部系统读物。其中…

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旅游经济学 - 当当网
作者：田里　主编
出版社：科学出版社
出版时间：2004年08月

本书是普通高等教育“十五”国家级规划教材。 旅游经济学是旅游管理专业的基础课程。本书根据现代市场经济理论和西方经济学的理论与方法，在充分吸收和借鉴旅游学研究最新成果的…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;