图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

生态旅游开发模式及案例 - 当当网
作者：程道品编著
出版社：化学工业出版社
出版时间：2006年07月

本书以桂林及其周边区域的生态旅游开发为案例，着重探讨了森林生态旅游、城市生态旅游、市郊农业旅游、乡村旅游及地貌景观旅游等不同类型的旅游开发模式以及生态旅游区绩效评价的方法…

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餐厅待客之道 - 当当网
作者：肖龙编著
出版社：中国宇航出版社
出版时间：2006年07月

餐饮业是店家数量最多、从业人员最多的服务行业，如何在激烈的市场竞争中求得生意兴隆？除了已经确定的店家所选位置和菜式风味之外，在经营中打拼的主要是服务的质量。餐厅待客之…

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旅游政策与法规/全国导游人员资格考试教材 - 当当网
作者：云南省旅游局编
出版社：
出版时间：2006年06月

云南省旅游局根据近年来云南省全国导游人员资格考试培训工作的实际情况及部分培训教师的建议，决定重新编写云南省全国导游人员资格考试系列教材。按照国家旅游局对全国导游人员资格考…

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旅游目的地的经营与管理 - 当当网
作者：（英）弗兰克·豪伊　著，丁宁，姜婷婷，马瑾　译
出版社：辽宁科学技术出版社
出版时间：2006年04月

本书旨在成为人们了解旅游目的地及其规划、管理与开发特点的指南，主要面向学生，但对于其他在旅游目的地工作的人来说，无论他们是否从事旅游业或是相关领域，该书同样有用，同时旅游…

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饭店经理人怎样驾驭财务 - 当当网
作者：宋雪鸣，费志冰，刘若娅　编著
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2006年01月

本书从实践的角度出发，结合知识经济时代的特征，以国际上饭店财务管理的新趋势，新理念为参照，用通俗的语言系统介绍了提升饭店经理人驾驭财务管理能力的方方面面，以促使酒店走上持…

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国际旅游管理案例分析 - 当当网
作者：（英）苏珊·豪娜，约翰·斯沃布鲁克　主编，张勤　等译
出版社：辽宁科学技术出版社
出版时间：2005年05月

该书以国际旅游管理为主题，按照“旅游组织”、“旅游目的地”、“旅游部门”、“旅游业主要问题”、“旅游业未来”五个单元，精选来自世界各地的37个典型案例，来阐释各主题的内容。…

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新编世界经济贸易地理 - 当当网
作者：俞坤一，马翠媛编著
出版社：首都经济贸易大学出版社
出版时间：2004年02月

世界经济贸易地理是研究世界各国各地区的工业、农业、交通运输业、对外贸易等产业的颁、发展条件和特点以及各产业的部门结构和地区结构的专门学科。　　为加快我国的经济发展，必须实…

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旅行社经营业务/旅游管理译丛 - 当当网
作者：（英）耶尔（Yale，P.）著，程尽能等译
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2004年11月

《旅行社经营业务》全面、系统地介绍了旅行社的运行与管理，包括产品设计、产品组合、制作宣传手册、旅游预订与管理，以及旅行社的海外运作、财务管理、市场营销和旅行社法规等。本书…

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中国旅游史(上册):古代部分 - 当当网
作者：王淑良主编
出版社：旅游教育出版社
出版时间：1998年12月

《中国旅游史》古代卷为11章34节；近现代卷为11章23节。为使书稿内容厚实，形式活泼，不恪守常规，编撰时尽量用能反映在各个历史时代旅游内容、特色的醒目词语为章节标题，以历史顺序…

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现代旅游饭店管理/全国高等院校旅游管理专业教材 - 当当网
作者：吕建中主编
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2004年08月

本书为修订版，此次修订，在保持原书体例不变的前提下，根据我国旅游饭店业的现状和发展规划，对这本书进行了改写，取消了饭店组织、饭店计划管理、工程维修管理等章，新增章节有饭店…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;