图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

旅游资源开发与规划[第2版]
作者：刘代泉，汪瑞军主编
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2004年06月

旅游资源是发展旅游事业的基本物质条件。要使旅游业得到健康、顺利的发展，必须从理论到实践对旅游资源加以系统研究。这种研究有利于对旅游资源进行合理而科学的开发评价和管理；有利…

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旅游政策与法规/浙江省全国导游人员资格考试教材
作者：浙江省旅游局编
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2004年06月

本书的编写力求融科学性、知识性、实用性、前瞻性于一体，体现浙江旅游业近几年来发展的特点，是浙江省全国导游人员资格考试、浙江省景点景区导游员资格考试的指定教材。本书既可用于…

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全国旅游中等职业教育教材:旅游职业道德
作者：国家旅游局人事劳动教育司编
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2004年07月

《旅游职业道德》第一版是根据国家旅游局人教司颁发的大纲于1994年编写的，1999年修记后出了第二版，为了适应当前我国加强公民施行建设、深化改革和旅游业培养人才的需要，适应建立市…

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当当价：￥8.50 节省：￥1.00

饭店财务管理（第2版）
作者：宋雪鸣，费志冰编著
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2003年08月

本书共分为十四章，主要内容包括饭店财务管理概论、饭店资金的筹集和管理、流动资金的运用和管理、固定资产的投资和管理、无形资产递延资产的管理、饭店对外投资的管理、成本费用管理…

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当当价：￥22.40 节省：￥2.60

酒店服务员培训与管理——服务员职业技能训练课程
作者：许凌志，李华丽等主编
出版社：广东经济出版社
出版时间：2004年10月

酒店服务员的素质水平、技术熟练程序与工作态度直接影响着整个酒店的经营水准和服务质量。本书系统介绍了酒店服务员必备的基本素质、礼仪规范及提高服务水平的实战技巧，并分门别类地…

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星级服务人员知识手册——星级服务人员资格认定指导教程
作者：姜玲　主编
出版社：广东经济
出版时间：2006年09月

服务是饭店企业的生存之本。创新服务方式，提高服务水平，是每个饭店企业的不懈追求。服务人员是饭店企业持续生命力的重要维护者。开展服务认定，加强服务培训，是饭店业持续健康发展…

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星级餐饮服务人员指导教程——星级服务人员资格认定指导教程
作者：姜玲主编
出版社：广东经济
出版时间：2006年09月

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当当价：￥20.70 节省：￥4.30

星级前厅服务人员指导教程——星级服务人员资格认定指导教程
作者：姜玲主编
出版社：广东经济
出版时间：2006年09月

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当当价：￥20.70 节省：￥4.30

民俗风情旅游(修订版)/现代旅游经济文化系列丛书
作者：邓永进，薛群慧，赵伯乐著
出版社：云南大学出版社
出版时间：2001年04月

“凡是遥远的地方，对我们都有一种诱惑，不是诱惑于美丽，就是诱惑于传说……”本来，写民俗民情旅游，应该这样开头，然后，用散文笔调写到最后。因为不是我们下笔轻盈，而是“万种风…

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酒店客房服务培训标准
作者：杨宏建编著
出版社：中国纺织出版社
出版时间：2006年09月

本书全面、系统地介绍了酒店客房服务员应该掌握的标准化操作和服务技能，有利于提高客房服务员应具备的服务意识、服务技能和服务水平。本书实用性、标准性、规范性极强，是酒店管理者…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;