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中国旅游饭店的机遇与发展 - 当当网
作者:王泽光 编著
出版社:中国旅游出版社
出版时间:2002年06月
《中国旅游饭店的机遇与发展》是旅游经济研究生班学员撰写的第三本旅游饭店业专业论著,为我国旅游学术的繁荣做出了贡献。作为经济研究工作者,我为其不断有专业成果问世而高兴,…
原 价:
¥45.00
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¥34.20
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现代旅游饭店管理 - 当当网
作者:吕建中主编
出版社:中国旅游出版社
出版时间:2002年05月
本书包括:饭店概述;饭店管理基础理论;饭店营销管理;饭店餐饮管理;饭店安全和卫生管理;饭店质量管理等。
原 价:
¥24.00
当当价:
¥20.40
节省:¥3.60
中国旅游饭店行业规范 - 当当网
作者:中国旅游饭店业协会 编
出版社:中国旅游出版社
出版时间:2002年08月
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原 价:
¥6.00
当当价:
¥4.60
节省:¥1.40
中国旅游饭店发展蓝皮书 (1979-2000) - 当当网
作者:中国旅游饭店业协会,上海社会科学院旅游研究中心编
出版社:中国旅游出版社
出版时间:2002年03月
本书忠实全面地录写了21年来旅游饭店业发展的全貌,它对重大历史事件的记载,对发展轨迹的数字描述,对百花齐放理论的展示,对现代经营管理经验的总结,对行业法规的汇集,对我国旅游…
原 价:
¥45.00
当当价:
¥38.30
节省:¥6.70
旅游学概论 - 当当网
作者:王洪滨主编
出版社:中国旅游出版社
出版时间:2001年11月
本书从旅游学研究的对象和任务出发,对旅游活动的产生和发展、旅游活动的三要素、旅游资源的规划和开发、旅游业的三个组成部分、旅游市场、旅游的经济意义和社会影响等多方面的问题,…
原 价:
¥18.00
当当价:
¥15.30
节省:¥2.70
2000-2002年中国旅游——旅游绿皮书 - 当当网
作者:张广瑞,魏小安,刘德谦 主编
出版社:社会科学文献出版社
出版时间:2002年12月
本书为首部关于中国旅游发展的专题报告集,是旅游界专家学者的独立研究成果。本书力图对中国旅游发展的现状、发展过程中的理论和实践问题进行分析和探讨,并对中国旅游未来趋势提出预…
原 价:
¥39.00
当当价:
¥33.20
节省:¥5.80
现代饭店餐饮管理艺术 - 当当网
作者:邹益民,黄浏英 著
出版社:广东旅游出版社
出版时间:2003年01月
本书从我国饭店餐饮的特点和面临的环境出发,提出了饭店餐饮的基本对策,并具体分析探讨了饭店餐饮的创新之道、餐饮品牌建设、餐饮服务艺术、餐饮广告策划、餐饮促销策略、主题餐饮策…
原 价:
¥21.50
当当价:
¥17.20
节省:¥4.30
中国旅游年鉴2001 精 - 当当网
作者:《中国旅游年鉴》编辑部 编辑
出版社:中国地图出版社
出版时间:2001年01月
1.《中国旅游年鉴》是全面反映中国旅游事业发展概况和成就的专业年鉴,收载有中国旅游事业的方针、政策、专论、统计数据以及有关的信息资料等。2.《中国旅游年鉴》2001卷所刊载的内容…
原 价:
¥100.00
当当价:
¥75.90
节省:¥24.10
入境旅游者抽样调查资料 2001 - 当当网
作者:国家旅游局政策法规司,国家统计局城市社会经济调查总队 篇
出版社:中国旅游出版社
出版时间:2001年08月
本书由综合分析报告和调查分类数据两部分组成,分类数据包括:入境旅游者的主要特征,入境外国人、港澳台同胞的花费水平和花费构成、在境内的停留时间以及入境次数、流向、对住宿…
原 价:
¥50.00
当当价:
¥38.00
节省:¥12.00
中国国内旅游抽样调查资料 2001 - 当当网
作者:国家旅游局,国家统计局 编
出版社:中国旅游出版社
出版时间:2001年08月
本书汇集了2000年对城镇居民和农村居民的国内旅游抽样调查结果,共分为四个部分:第一部分为综合分析报告;第二部分为2000年城镇居民国内旅游出游及花费情况;第三部分为2000年农村居…
原 价:
¥46.00
当当价:
¥34.90
节省:¥11.10
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