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查找结果 推荐图书 | 最新书评
旅游法规——面向21世纪全国高职高专旅游类规划教材 - 当当网
作者:侯明贤,黄恢月 编著
出版社:北京大学出版社
出版时间:2005年08月
本书主要涉及旅游法律法规的有关内容。政策性的内容因时效性太强,这里不再编入;法规这门课阅读起来比较枯燥,有的内容理解也比较难,所以本书尽量编入一些在实际操作中的工作案例,…
原  价:¥27.00 
当当价:¥26.10  节省:¥0.90

中外民俗概要——21世纪旅游专业高职高专系列教材 - 当当网
作者:张世满,王守恩 编著
出版社:南开大学出版社
出版时间:2005年08月
《中外民俗概要》这本教材主要是为专科层次旅游专业的教学而编写的。当然,对正在从事或者有意在将来从事旅游接待工作的其他读者以及想要了解中国和外国民俗知识的读者都将是有益的。…
原  价:¥16.00 
当当价:¥14.60  节省:¥1.40

高等教育自学考试旅游专业教材:饭店管理 - 当当网
作者:孙笑荔 编著
出版社:旅游教育出版社
出版时间:2004年07月
《饭店管理》作为北京市高等教育自学考试旅游专业指定教材已使用多年,受到各院师生的肯定。本次出版,作者在原教材的基础上进行了必要修订。可以说,该教材是在饭店总体管理课程的基…
原  价:¥13.50 
当当价:¥12.10  节省:¥1.40

中国旅游地理——高职高专旅游管理专业规划教材 - 当当网
作者:周凤杰 主编
出版社:机械工业出版社
出版时间:2005年08月
本书在结构上分三大部分。第一部分为绪论,简明扼要地论述了旅游地理的基本问题;第二部分为总论,共八章,从我国整体角度出发,分类概括了中国各类主要自然旅游资源和人文旅游资…
原  价:¥20.00 
当当价:¥18.60  节省:¥1.40

旅游心理学——21世纪高等院校旅游管理专业系列教材 - 当当网
作者:邱扶东 主编
出版社:立信会计出版社
出版时间:2003年10月
随着21世纪的到来和中国加和世界贸易组织,教育部对专业目录作了系统的调整。各级各类高等院校的旅游管理专业,在教学与研究实践中,对旅游心理学提出了一些新的要求。旅游心理学的内…
原  价:¥18.20 
当当价:¥16.70  节省:¥1.50

旅游礼仪——高职高专旅游管理专业规划教材 - 当当网
作者:张利民 主编
出版社:机械工业出版社
出版时间:2005年07月
本书共分上下两篇,上篇为礼仪基础知识篇,主要讲授礼仪的基础理论与基本知识。从礼仪的起源与发展,对外交往时的一般礼节、礼貌以及对宗教礼仪和我国少数民族礼仪知识的介绍,强…
原  价:¥19.00 
当当价:¥17.60  节省:¥1.40

旅游语文——高职高专旅游管理专业规划教材 - 当当网
作者:田金霞 主编
出版社:机械工业出版社
出版时间:2004年02月
本教材共设有五个单元,即古代诗歌类旅游文学、古代游记、旅游对联、现当代旅游文学以及旅游应用文。每个单元又包括有基础理论知识概述、作品选编、思考与练习三大项。“作品选编”是…
原  价:¥23.00 
当当价:¥21.30  节省:¥1.70

旅游心理学/高职高专旅游系列教材 - 当当网
作者:黄继元,李晴 主编
出版社:重庆大学出版社
出版时间:2003年09月
本书是高职高专旅游与饭店管理专业系列教材之一。本书运用和借鉴国内外多门学科的理论与方法,结合我国国情,主要阐述旅游心理学的基本理论、基础知识及其在实践中的应用。内容包括旅…
原  价:¥16.00 
当当价:¥13.60  节省:¥2.40

旅游基础知识——高职高专旅游教材 - 当当网
作者:王忠林 主编
出版社:科技文献出版社
出版时间:2004年09月
本书是为适应我国旅游业和旅游职业教育发展需要而编写的一本基础知识教材。本书将旅游概论、旅游职业道德、旅游服务礼仪规范和旅游心理学四大部分融合在一起,配合教学建议、每章小结…
原  价:¥15.00 
当当价:¥12.80  节省:¥2.20

饭店前厅管理/高职高专旅游系列教材 - 当当网
作者:吴军卫 主编
出版社:重庆大学出版社
出版时间:2002年09月
本书包括前厅部概述、礼宾管理与服务、订房管理与服务、接待业务管理、前厅收银管理、商务中心与总机服务及管理、前厅部组织机构设置与员工管理、前厅销售管理、前厅部服务质量控制与…
原  价:¥19.00 
当当价:¥17.70  节省:¥1.30

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