优美的音乐在技术层面讲，往往是使用简单的和声，较少的声部和精练的配器表现的。常常用3声部以下的复调肢体来表现，所以最为重视的是旋律的进行。在此基础上，如果大大加强和声的力度，增加声部和乐器组，让和声的力量占主导，则很容易变成壮美的感受了。（以上是一般情况而言，只是我个人理解）
这样还不清楚的话，最简单来讲，一段描写原野上初升太阳映照下奔驰的野马的音乐，往往是壮美的；而一段描绘月光下庭院里一只夜莺的曲子就更可能是优美的了。
推荐的话，我心中最先出现几个比较代表性的优美的音乐是：莫扎特的钢琴奏鸣曲K374（麦兜故事里的背景音乐）和小星星变奏曲（就是你小时侯听过的那个儿歌，不过后面还有好多段呢~~）。还有李斯特的爱之梦，挺好下的。