虽说看电影在前，读书在后，但是现在回忆起来，仍然觉得《香水》的电影版实在是魅力无穷。原因就在于，《香水》是一本描述气味的书。电影是以一种视觉语言来实现故事情节的，最多再加上听觉，以音乐直击人心。但是，气味要怎么拍摄呢？这就好像，科学可以制造一切美好的神奇的令人目眩神迷的物质，却无法在实验室里合成一朵最朴素的小花。
如何用镜头表现出气味呢，我试图回忆电影《香水》里的画面，越想越是觉得导演汤姆·提克威实在是鬼才。他利用了“通感”的方式，用颜色、声音、画面模拟各种气味，以至于我读到聚斯金德描写鱼市场的臭味时，眼前一直晃动着电影中灰色的脏乱的鱼市场的场景。
不能不承认，这部电影在拍摄手法时实在是非常高明，但是，若从故事的立意上讲，显然，提克威用尽了他所有的拍摄技巧和叙事方式，仍然无法在电影中展现出聚斯金德所要描写的故事内核。