古人云：民以食为天。 看得出来食物在人类社会的日常生活中占据相当重要的作用，否则也不会有： 人是铁，饭是钢了。 当然，并不是所有的食物都是可以随便就能给你以“天”和以“钢”的姿态的，有些还是
让你相当难过的，比如粑豆，可以让你腹泻的很，海鲜或虾可以某些同志过敏。 因而，能分清食物的特性，知道自己对于食物的喜好和适合，掌握分寸的去食用对自己有
利的食物部分，比如，糖尿病的病人不适合吃糖等。 这样一来才能疆食物和养生有效的结合起来
中华食物养生大全（增补本）
作者：王焕华 编著
出版社：广东旅游出版社
出版时间：2007-05-01