胡显伯的一生，还是文化的一生。这表现在：
扬善。胡显伯生前虽有巨富经手，死后棺内随葬只有四件：一方砚台，一颗帽顶，一个泥盒，一面会章，与墓主人生前地位形成的反差，恰恰表现了他人格的超凡境界。胡氏对己节俭传家，一张白纸必正反两面全部写过，才弃之不用；五子女吃饭时若有一颗米粒掉于碗外，也须拾起吃下。而对人则以乐施面世，他将家堂取名施善堂，凡扬城善举，他无不倡和，小秦淮河"板桥"便是他当年出资建成；每至寒冬，他自办粥厂；每至除夕，他接济隐贫。所以他被推为“扬州红万字慈善会”总会长。
崇儒。胡显伯诗文皆佳，为冶春后社成员，他在萃园桥赏雪，遂即景成句：“鸟飞天未烟，人立桥头雪。”闲暇一卷在握，至老不辍。为了发掘扬州风景遗产，1936年，他策划并捐资出版了《扬州揽胜录》，著者王振世在自序中致谢：“其膏火纸墨之费，则均由胡君所给。”此书7卷涉及名胜160处，是继《扬州画舫录》之后，又一本研究扬州风物园林的珍贵史料。
倡教。重教育人也为胡显伯终生所好，他曾经是震旦中学校董。对于家贫无助子女，则竭力培育，视同己出。
好雅。曾担任上世纪30年代"扬州风景委员会"委员的胡公还颇具风雅，他既能诗书，又精音律，自号竹西箫史，所以广陵琴徒曲友常聚会于息园，赋诗调弦，好音不绝，完全是一派维扬文士风韵。
胡显伯虽然享年只有68岁，然而他的社会角色如此多彩，他的传奇经历如此丰富，于是，我看到了一个高密度的生命质态，一个高质量的人生运转，我不能不对扬州的地杰人灵发出赞叹！
解放后，息园并入萃园，但胡公亲手所植穿天榆一株，仍冲天立于园内，老干虬枝，郁郁葱葱！