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海底捞的消费特色

书评人:迟竹强 2012-05-15 18:39 赞[0] 收藏

  1、服务态度特别好

  因为吃的人很多,经常要排队,老板就为等待的顾客提供免费美甲,美鞋,护手;免费豆浆和小吃水果,如:黄金豆,薯条,虾片,香蕉片....并且服务员来自五湖

  四海,可以找老乡服务,态度很热情。 服务周到,甚至在卫生间里都会有专人服务。周到到了开水龙头、挤洗手液、递卫生纸,不亲自经历是理解不了的,很是具有特色。

  2、味道地道,特色突出。

  海底捞的火锅有10多种锅底,49至100元,不贵,蹄花锅底还送冬瓜,单点猪蹄,美容效果实在,黄辣丁锅底大份送1.5斤,小份1斤的现杀黄辣丁(又名噶鱼)还有就是它的调料,除了一般的麻酱和油碟外还有海底捞自制调料,这是我的最爱,也是该店特色,这种调料里面加了十几种不同的佐料,开吃之前把锅里的鲜汤盛在调料碗里,就成为美味的独特调料了,还可以根据个性喜欢选择辣或者不辣,如今已改成自助式,20多种原材料任由搭配,特别值得一提的是,4元一位的黑芝麻花生豆浆,甘甜柠檬水,胜似王老吉的凉茶,不仅都可以品尝且能无限续杯。

  3、物美价廉

  海底捞所有的菜品都是可以叫半份的,半份半价,如果4人左右半分已经很够了。这样就可以品尝更多种类的食品了,而且价格不高。

向海底捞学习

作者:成杰 著

出版社:中国华侨出版社

出版时间:2012-05-01

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