个人简介
黄宗智,(Philip C.C.Huang),加利福尼亚大学洛杉矶校区(University of California,Los Angeles)历史系教授(1966-2004年),中国研究中心创办主任(1986-1995年),Modern China创刊编辑(1975年至今)。主要著作有《华北小农经济与社会变迁》、《长江三角洲小农家庭与乡村发展》、《经验与理论:中国社会、经济与法律的实践历史研究》,以及法律史三卷本:《清代的法律、社会与文化:三民法的表达与实践》、《法典、习俗与司法实践:清代与民国的比较》和《过去和现在:中国民事法律实践的探索》。
内容简介
中国农业在改革以来所经 历的变化堪称一场隐性革命。今天回顾起来,其主要动力其实来自农业外,不是传统农业现代化中的科学选种与化肥,更不是机械化,而是伴随着国民经济的发展, 尤其是非农部门的发展以及收入上升,而导致的人民食品需求转型,特别是畜-禽-鱼和菜-果消费的大规模上升,由此导致农业结构的基本转化。它其实是个由消 费变化所推动的农业革命。