图书列表 - 读书评论

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饮茶与茶文化知识读本
作者：朱自励　编著
出版社：广东旅游出版社
出版时间：2008年01月

此书主要讲述了泡茶、饮茶、玩茶、藏茶及有关茶的历史、风俗、典故、艺术等文化方面的基础知识。具体地说，作者以茶史清源、茶叶的诞生、茶俗风情、冲泡美味茶、日常饮茶、茶艺馆品茶…

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中日韩英四国茶道
作者：林瑞萱著
出版社：中华书局
出版时间：2008年11月

中、日、韩、英同为茶道国家，但由于国情、民俗及产业的变迁，造就了不同的茶道文化。本书主要介绍中、日、韩、英四国的茶道文化知识，包括各国的茶道简史、茶道道具、茶道礼仪、…

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茶艺：品味
作者：宋建华　主编
出版社：中国戏剧出版社
出版时间：2008年05月

所谓茶艺，是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺。纵观中国的饮茶历史，饮茶法有煮、煎、点、泡四类，从而形成了茶艺上有关煮茶法、煎茶法、点茶法、泡茶法的技艺。意…

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普洱溯源
作者：徐凤龙，张鹏燕编著
出版社：吉林科学技术出版社
出版时间：2009年01月

人们认为茶是最好的保健饮料，历史实践也证明，普洱茶又是最好的保健茶品，这便是普洱茶越来越被人们接受的另一个原因。当然，现代媒体的宣传以及一些普洱茶企业的商业炒作都加速了普…

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茶史漫话
作者：俞鸣　著
出版社：上海古籍出版社
出版时间：2008年10月

茶不仅在五六千年前起源于中国；不仅，经历了“神话”、“嬗变”、“滥觞”、“辉煌”、“精致”“断层”、“简约”、“时尚”、“传播”等时代变迁，而且在这一切的背景后，更深…

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茶叶感官审评术语
作者：本社编
出版社：
出版时间：2008年10月

本标准代替GB/T 14487-1993《茶叶感官审评术语》。　　本标准与GB/T 14487-1993的主要技术差异如下：　　——标准的结构和要素按GB/T 1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和…

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地理标志产品龙井茶
作者：本社编
出版社：
出版时间：2008年09月

本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的2005第78号令《地理标志产品保护规定》及GB/T 17924《地理标志产品标准通用要求》制定。本标准代替GB 18650—2002《原产地域产品 …

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地理标志产品洞庭（山）碧螺春茶
作者：本社编
出版社：
出版时间：2008年10月

　　本标准根据《地理标志产品保护规定》及GB／T 17924《地理标志产品标准通用要求》制定。本标准代替GB 18957－2003《原产地域产品洞庭（山）碧螺春茶》。本标准与GB 18957－…

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茶叶标准汇编（第三版）
作者：中国标准出版社第一编辑室　编
出版社：中国标准出版社
出版时间：2008年09月

随着人们对健康饮食和养生的日益重视，国内外茶文化的热潮兴起，茶行业的发展也进入了一个新的时期。茶叶的需求量逐渐加大，但同时对安全和质量的要求也在提高。我国在这方面制定了许…

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品茶大全
作者：爱梦编著
出版社：哈尔滨出版社
出版时间：2007年06月

生活是碌碌而匆匆的，所幸有一壶好茶能让我静心坐下来，仔细品尝茶中性味，仔细品尝生活中的点点滴滴。亦香亦浓的茶中亦蕴涵了生活的真情。人生和茶是一样的，有苦、有甜、有回味才是…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;