图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

鉴赏与品味系列--红葡萄酒鉴赏手册
作者：MICHAEL EDWARDS
出版社：上海科学技术出版社
出版时间：2000年01月

本书是红葡萄酒这种高雅饮品的综合指南，它不仅让你了解红葡萄酒酿造的复杂过程，还向你讲述顶级红葡萄酒的和平过程，以及“地域”的重要性。书中囊括了所有重要的葡萄酒品种，从欧洲…

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自制豆浆米浆时尚健康生活
作者：江丽珠　著
出版社：汕头大学出版社
出版时间：2008年06月

时尚界刮起豆浆养生风潮，营养界推出豆浆食疗，美容界发现大豆萃取物的抗衰老功效，豆浆对生活的影响从未像今天这般渗入骨髓。好豆浆若茗茶，于用具是考究的。豆浆机如茶壶，…

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中国人爱喝的100咖啡
作者：赵雪芹　编著
出版社：武汉出版社
出版时间：2009年07月

庸懒的午后，品一杯醇香的咖啡。　　休闲的时光，会一位默契的挚友。　　100种咖啡，100种味道。　　精心为你打造一段飘香的旅程。　　本书从咖啡的产地、花的品种两个方面分别介绍了…

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威士忌品鉴大全
作者：（日）潘波若　编，书锦缘　译
出版社：辽宁科学技术出版社
出版时间：2009年07月

　　这本关于的完全讲解手册，为您介绍威士忌的历史、酿制工艺、不同产地威士忌的风味，及130多款世界著名品牌威士忌的故事、特点、鉴赏提示。包括个性十足的苏格兰单一麦芽威士忌、各…

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中华酒经
作者：万伟成，丁玉玲　著
出版社：百花文艺出版社
出版时间：2008年01月

本书是关于研究“中华酒经”的专著，全书主要围绕以下问题展开：中华酒文化的内涵和形态、中华酒文化的发展趋势和弘扬思路、中国女性与酿酒的起源及其作用、精明周到的推销艺术、酒令…

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葡萄酒鉴赏宝典
作者：郭征　编著
出版社：上海科学技术出版社
出版时间：2005年06月

本书系统地介绍了葡萄酒的分类，主要酿酒葡萄品种，各种葡萄酒的酿制，世界主要葡萄酒产地葡萄酒的特点、分级方法和著名品牌，酒瓶和酒标，葡萄酒的保存、选购、伺酒法和品尝等内容。…

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清凉饮品
作者：赵海欧主编
出版社：吉林科学技术出版社
出版时间：2009年06月

本书收录了600款夏日清凉饮品，包含冰沙、蔬果汁、凉茶、冰咖啡四大类。每道饮品为大家详细介绍了使用材料、用量、制作方法及清凉一点通，并配有精致的成品图片。让你在炎炎夏日里…

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自制健康果汁128道
作者：朵琳出版部　编著
出版社：河南科学技术出版社
出版时间：2009年05月

炎热的夏天，最能够带来清凉与美丽的，当然非果汁莫属！用新鲜的蔬菜与水果交织出的缤纷液体，每一杯都有不同的养颜美容、健康养生之功效。不过蔬果的自然营养元素不易保存。本书将教…

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家庭自制冷饮300例
作者：胡增颐　等编著
出版社：总后金盾出版社
出版时间：2009年05月

本书介绍了300种不同风味冷饮的原料配方与制作方法，其中包括传统的中式冷饮和世界流行的西式冷饮。还介绍了制作冷饮的基础知识和基本技能，以及与冷饮有关的科学知识。内容丰富，实用…

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咖啡师（试行）—国家职业标准
作者：本社编
出版社：
出版时间：2007年04月

　　根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定，为了进一步完善国家职业标准体系，为职业教育、职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据，劳动和社会保障部组织有关专家，制定了《…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;