图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

咖啡的历史
作者：
出版社：哈尔滨出版社
出版时间：2007年06月

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咖啡馆的文化史
作者：（英）艾利斯　著，孟丽　译
出版社：广西师范大学出版社
出版时间：2007年12月

本书是一部风行欧洲的文化读本，日常生活中的咖啡馆，充斥着形形色色的咖啡和狂飙激进的政治。同中国的茶文化一样，咖啡馆的演变，浓缩着整个欧洲的历史。本书以独特的视角，翔实的史…

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健康果汁400例
作者：（日）牧野直子　著，灵思泉　译
出版社：辽宁科学技术出版社
出版时间：2007年09月

生活不规律、营养摄取不足、健康状况日益下降……如何解决这些让人烦恼的问题？本书详细介绍了由3种蔬菜、水果混合制成的鲜榨果汁做法。如果本书中有您中意的饮品，可添加些自己喜欢…

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调酒艺术技能实训（旅游类专业适用）（附光盘）
作者：陈映群　编著
出版社：机械工业出版社
出版时间：2008年01月

本书体现“以能力为本位、以学生为主体、以实践为导向，，的职业教育教学指导思想，体现“先做后学、先会后学、先学后教、以学定教”的教学方式，突出实践教学，强调个性的实操实训，…

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顶级：红酒、威士忌、香槟、干邑
作者：李鹏编著
出版社：北京工业大学出版社
出版时间：2007年11月

与世常见的饮品相比，人头马、芝华士、轩尼诗这些名酒佳酿价值不菲，然而它们吸引世人的绝不是其纯手工打造而成的水晶瓶身、金银镶嵌的瓶塞，而是瓶子里流动着的一点一滴都是历史沉淀…

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调酒师手册（含光盘）
作者：李祥睿，陈洪华　编著
出版社：化学工业出版社
出版时间：2007年09月

本书全面、规范地介绍了鸡尾酒的产生与发展、调制原料、调制工具和设备、调制方法等相关的内容。在160多人鸡尾酒的配方中，不仅对鸡尾酒品的来龙去脉和相关典故做了详细介绍，而且每一…

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名品咖啡７７款
作者：
出版社：汕头大学出版社
出版时间：2007年07月

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营养对症蔬果汁230道
作者：周薇丽　著
出版社：福建科技出版社
出版时间：2007年09月

现在的人们，饮食大都不均衡，大多数的人是弱酸性体质。体质的酸碱性，取决于人体摄取酸碱食物的多寡，食物的酸碱性取决于食物所含矿物质的种类。偏酸性的体质容易罹患现代文明病，如…

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全家爱喝的100道健康饮品
作者：林琳　编著
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2007年08月

本书以“健康”为鲜明的特色，从防病治病的角度，针对不同人群，精选了食材易得、全家都爱喝的100道健康饮品介绍给广大读者。无论是生饮还是冲泡、熬煮，都步骤简单、操作简便。只要按…

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滋润养颜糖水
作者：王伟诚著
出版社：辽宁科学技术出版社
出版时间：2007年07月

港式甜汤，广东人称为糖水，由于讲求功夫、火候、制作时间，所以做出来的糖水大多具有养颜美容、滋补润肺的功用，且每天一碗糖水，可让你的皮肤白皙水嫩。在本书中，我们挑选了极具代…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;