图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

调酒师手册(附光盘)
作者：郭光玲　编著
出版社：中国宇航出版社
出版时间：2007年07月

本书重点围绕酒水知识、调酒技艺和顾客服务技巧三个关键内容，系统介绍了调酒师的职业素质要求和专业知识要求，酒吧常用设备、调酒用具及杯具专业知识，酒水系统知识，调酒基础知识和…

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中国药酒配方大全(第3版)
作者：程爵棠编著
出版社：人民军医出版社
出版时间：2007年05月

本书分三篇。上篇为概论，简要介绍药酒的源流与发展、作用与选用、制作与使用方法、适应范围与贮存要求等；中篇介绍了内科、儿科、妇科、骨伤科、外科、皮肤科、五官科等210余种常见病…

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速调花式咖啡
作者：成美慧，徐铭璟　著
出版社：
出版时间：2007年04月

咖啡，总给人慵懒惬意的情调，喝咖啡要有“对”的情绪，在朦胧黄昏的灯光下，细细浅啜品尝。爱喝咖啡的人，必定很浪漫，爱调制咖啡的人，也必有不甘于平淡的特质，你找到了和自己最相…

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葡萄酒的世界史
作者：（日）古贺守　著，汪平　译
出版社：百花文艺出版社
出版时间：2007年05月

“葡萄酒作为饮料最有价值，作为药最可口，在食品中最令人快乐” ，希腊人的名言代表了数千年来钟情于葡萄酒者的心声。这种曾被称为“ 神之血”的饮料，时而令人变得狂放不羁，时而又…

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保健养生酒108种
作者：（日）小谷英三著，窦文，程建华译
出版社：山东科学技术出版社
出版时间：2007年01月

果酒本是指葡萄酒、苹果酒等以果实浆汁发酵酿造而成的酒类。现在一般把用非发酵手段，将植物浸泡在酒中制成的酒称为“果酒”。　　酒的种类很多，根据制作方法可分为酿造酒、蒸馏酒和…

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行走的葡萄：11位中国记者法国酒庄探秘
作者：何龙　等著
出版社：中信出版社
出版时间：2007年01月

11个京城一线记者，深入法国十几个酒庄探寻葡萄酒的秘密。法国风光之旅、人情之旅、美食之旅、美酒之旅。轻松的笔调、平实的语言、精彩的故事、传神的图片，邀您在丰富的阅读体验中，…

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顶级女性咖啡魔法师教您——咖啡制作大全（附教您制作意大利浓缩咖啡与花式咖啡的DVD）
作者：
出版社：辽宁科学技术出版社
出版时间：2009年12月

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白酒品酒师手册
作者：赖高淮　编著
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2007年04月

随着科学技术的进步，白酒业在不断地发展，白酒产品质量也在逐步改善。人们生活水平的不断提高和新的追求，使许多白酒新产品应运而生。人们对白酒质量提出了新的要求、新的理念，认为…

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恋恋葡萄酒
作者：吴书仙著
出版社：上海人民出版社
出版时间：2007年04月

《恋恋葡萄酒》一书共分六个部分。第一部分名为酒中姻缘，这里称为姻缘还包涵着另一层意思，既指中西文化的结合，因为葡萄酒一直以来还是西方文化，书中将一些中国元素和葡萄酒结合，…

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饮品1000样——彩色饮品完全版
作者：姜源，邢楠　主编
出版社：吉林科学技术出版社
出版时间：2007年01月

肌肤出现问题，我们首先想到的是使用何种美容品加以外在的改善；身体出现疾病，我们首先会想到如何用药物来医治。　　其实内在的调理才是治本的关键。　　正常人每天要保证8杯水的饮用…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;