图书列表 - 读书评论

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味觉乐园：看香料、咖啡、烟草、酒如何创造人间的私密天堂
作者：（英）希维尔布希（Schivelibusch,w.）著，李公军，吴红光译
出版社：百花文艺出版社
出版时间：2005年01月

每个社会都有其享乐物品和麻醉品，社会享用它，需要它，也能消受它。苏格兰国王在1194年访问英格兰国王理查德一世的时候，为显示主人特别好客，苏格兰国王得到每天两磅胡椒和四磅桂皮…

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健康青草茶/尚锦健康系列
作者：张秀环著
出版社：中国纺织出版社
出版时间：2006年01月

青草茶又称为百草茶、凉茶或是苦茶，用一种或数种药草加水煎煮而成。大部分常用的药草皆具有消暑退火、清凉解热等功效，是民间流传已久的养生饮品。药草就是具有保健功效的药用植物，…

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健康醋饮/尚锦健康系列
作者：范秀琴著
出版社：中国纺织出版社
出版时间：2006年01月

醋有十大保健功能：增强血液循环、促进新陈代谢；消除疲劳、去除酸痛；增进食欲、促进消化与排毒；补充人体营养；降低血脂、胆固醇，净化血液、稳定血压；有助钙质吸收、安神助眠；美…

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经典咖啡手册
作者：（日）小池康隆著，顾方曙译
出版社：江苏科学技术出版社
出版时间：2006年01月

人类为了满足衣食信行等要求，在长久的历史演进中不断发展进步。其中，“食”已变得更美味、更精致，作为补充人体水分的洒、茶、咖啡等饮料，更使饮食文化变得愈加丰富多彩。从香槟洒…

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花式咖啡独家配方
作者：（日）旭屋出版编，丁玲译
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2006年01月

现今，全世界1年内半喝掉约4000亿杯咖啡，意大利就将Bar称为“咖啡的神殿”，咖啡即成为每天“可使人们恢复活力的最佳饮料”，其中的代表就是Espresso。随着意大利料理的热潮，及美国…

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饮酒与解酒
作者：李爱东编著
出版社：中原农民出版社发行部
出版时间：2005年08月

本书介绍了黄酒、白酒、啤酒、葡萄酒等的营养价值、分类、饮用方法、保存方法及酗酒对身体的损伤、饮酒宜忌及科学饮酒的方法。目前，有不少洋酒进入了我国市场，受到不少年轻人的…

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法国酒庄
作者：刘沙著
出版社：上海文化
出版时间：2005年07月

热爱法国葡萄酒，热爱造就葡萄酒的人们，热爱生活，这正是我们的朋友刘沙把他所知道的法国葡萄酒的历史，把忠职于葡萄种植、葡萄酒酿造的男人和女人的故事让大家分享的缘由。在刘沙的…

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小二，再来一杯咖啡：巴黎文艺咖啡馆
作者：黄仁达著
出版社：新星出版社
出版时间：2005年05月

毕加索、罗特列克、萨特、海明威…… 他们在巴黎的足迹…… 巴黎，是世界上少数拒绝转变的城市之一，我很乐意见到她的执著，善变不是我喜欢见到的特性。 1972年．受到法国…

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酒逢知己——红酒生活
作者：中国红酒网编撰
出版社：农村读物出版社
出版时间：2005年06月

暖色的灯影里，天籁般的音乐不断浮漾。这时，倘若一个人，半杯红酒，就绝对会不禁然的触及到一些尘封的故事，那些久违的画面不请自来，如电影胶片闪闪烁烁。无论浪漫、悲情、喜乐、伤…

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咖啡之旅
作者：（韩）韩承焕著，佟晓莉，王晓旭译
出版社：安徽教育出版社
出版时间：2005年05月

对咖啡一直有种莫名的眷恋。指间洒落的一个个汉字，仿佛一粒粒咖啡豆，让味蕾不由得开始回味那熟悉的芬芳。本书在韩国已经再版了三次，很受读者的欢迎。书中翔实的资料，专业…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;