图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

餐饮店长业务操作手册
作者：田均平主编
出版社：中国时代经济出版社
出版时间：2007年01月

餐饮业的竞争异常激烈，而决定餐饮店永续生存的关键，不在于“立地条件”的优劣，而是在于餐饮店所提供的附加价值，而一家餐饮店附加价值的高低则是受店长（经营者）所左右的。换言之…

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旅游消费心理与行为
作者：刘菲主编
出版社：经济管理出版社
出版时间：2007年01月

进入21世纪，我们正面临“婴儿潮”这一代人开始或正在步入老年，伴随计算机和网络成长的一代开始并正在成为社会的栋梁。父辈创造的财富基础将造就我国庞大的旅游休闲消费群；新一代借…

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餐饮店员服务流程规范
作者：田均平主编
出版社：中国时代经济出版社
出版时间：2007年01月

本书所讲的“服务”，不仅仅是与顾客面对面的店员所提供的楼面服务，还包括厨房、后勤部门工作人员所提供的服务(为楼面的作业人员提供服务)。餐饮店只有在后场为前场做好服务，前场才…

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美容美发从业规范
作者：曾凌峰编
出版社：中国经济出版社
出版时间：2004年01月

美容美发从业规范》为想加入美容美发服务行业工作的人员和从事美容美发行业的服务人员提供了一个良好的学习机会。《美容美发从业规范》共十二个章节，分别讲述了：美容美发的基础知识…

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保安管理规程——东方酒店管理公司酒店管理模式
作者：张润钢主编
出版社：经济科学出版社
出版时间：2001年05月

《东方模式》从企业实际情况出发，依据酒店行业标准、国际通行惯例和现代企业管理制度编写而成，该书本着“源于实践、高于实践，博采众长，自成一体”的指导思想，突出体现了三个基本…

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酒店整体管理原理与实务（普通高等学校酒店与）
作者：
出版社：清华大学出版社
出版时间：2009年12月

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餐饮服务与管理
作者：
出版社：高等教育出版社
出版时间：2009年12月

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当当价：￥17.50 节省：￥3.30

饭店管理
作者：
出版社：高等教育出版社
出版时间：2009年12月

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旅行社经营技巧
作者：
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2009年12月

原价：~~￥12.00~~
当当价：￥9.20 节省：￥2.80

现代酒店经营与管理
作者：
出版社：中国商业出版社
出版时间：2009年12月

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;