图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

旅游资源与开发
作者：甘枝茂,马耀峰主编
出版社：南开大学出版社
出版时间：2000年09月

本书包括绪论；旅游资源原分类；地质地貌旅游资源；水体旅游资源；气象气候旅游资源；生物旅游资源；自然保护区等内容。 …

原价：~~￥18.00~~
当当价：￥16.20 节省：￥1.80

麦当劳餐饮攻略
作者：
出版社：广东南方日报出版社
出版时间：2009年12月

全球快餐业连锁巨头的标准化营运管理、餐饮操作与训练手法。麦当劳当时只是出售一种叫“汉堡包”食品的快餐店。然而就是它出售的这种“汉堡包”快餐，却风靡了全世界。如今的麦当…

原价：~~￥32.00~~
当当价：￥26.90 节省：￥5.10

世界著名饭店集团管理精要
作者：谷慧敏主编
出版社：辽宁科学技术出版社
出版时间：2001年01月

本书讲述了世界著名饭店的管理思想、模式、方法。其介绍的经验值得中国饭店业在管理中借鉴。 …

原价：~~￥38.00~~
当当价：￥34.20 节省：￥3.80

饭店装饰布置艺术
作者：
出版社：高等教育出版社
出版时间：2009年12月

原价：~~￥4.30~~
当当价：￥3.90 节省：￥0.40

更有效地管理饭店--杰出总经理的成功经验
作者：[ ]Eddystone C. Nebel III著,莫再树…[等]译
出版社：湖南科学技术出版社
出版时间：2001年01月

本书由16章组成。前两章讨论饭店的主要特点，这些特点将对饭店应如何进行管理产生影响。这些特点是在与10位总理及其53位主要下属就饭店管理中的挑战进行的详细讨论中得出的。通晓第1 …

原价：~~￥32.00~~
当当价：￥28.80 节省：￥3.20

酒店会议经营
作者：吴克祥,周昕编著
出版社：辽宁科学技术出版社
出版时间：2001年01月

本书包括酒店会议市场；酒店会议产品；酒店会议促销；酒店会议服务人员；酒店会议产品出租等内容。 …

原价：~~￥28.00~~
当当价：￥25.20 节省：￥2.80

中小餐厅经营管理 200 问
作者：陈小军编著
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2001年01月

本书将作者本人丰富的实践经验与理论相结合，针对中小餐厅经营管理中经常出现、读者最为关心的200 个问题，进行了详细地解答，避免了该类图书理论性过强、缺乏指导性的缺点，符合中国…

原价：~~￥19.80~~
当当价：￥17.40 节省：￥2.40

前厅服务与管理
作者：
出版社：高等教育出版社
出版时间：2009年12月

原价：~~￥14.10~~
当当价：￥12.00 节省：￥2.10

四、五星级饭店业务知识
作者：浙江省旅游局人事教育处编
出版社：浙江人民出版社
出版时间：2001年01月

本书是初级、中级、高级的合订本，内容涉及四、五星级饭店的前厅、客房和餐饮等部门的各个服务项目和操作方法，全书内容丰富、层次分明、重点突出、针对性强、易于自学。本书与《饭…

原价：~~￥21.00~~
当当价：￥15.60 节省：￥5.40

中国世界遗产名胜旅游
作者：何裕德编著
出版社：湖南地图出版社
出版时间：2002年01月

原价：~~￥24.80~~
当当价：￥21.80 节省：￥3.00

热门标签

新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;