图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

旅游心理
作者：李国宁主编
出版社：中国劳动出版社
出版时间：2009年01月

　　随着我国旅游业的迅速发展，国家对旅游从业人员的知识和技能水平以及相关的职业教育和职业培训提出了更高的要求。为了更好地适应全国中等职业技术学校旅游服务与管理专业的教学要…

原价：~~￥12.00~~
当当价：￥9.60 节省：￥2.40

旅游营销实训
作者：王庆春　主编
出版社：中国劳动出版社
出版时间：2006年03月

　　本书为劳动和社会保障部推荐教材，用于高职高专院校学生专业课和实训课程教学，由劳动和社会保障部教材办公室组织编写。　　本书面向旅游业中的营销工作实际，按照课题模式编写，…

原价：~~￥14.00~~
当当价：￥13.30 节省：￥0.70

旅游心理服务与技巧
作者：庄静　编著
出版社：中国劳动出版社
出版时间：2009年04月

本书根据高等职业技术院校旅游管理专业的教学实际，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本书采用任务驱动的编写思路，打破了传统的心理学知识体系，将必要的心理学知…

原价：~~￥13.00~~
当当价：￥12.40 节省：￥0.60

酒店管理师（二级）—教材
作者：人力资源和社会保障部教材办公室　组织编写
出版社：中国劳动出版社
出版时间：2009年04月

本教材由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写，从职业能力培养的角度出发，力求体现职业培训的规律，满足职业技能培训与鉴定考核的需要。本教材在编写中贯穿“以企业需求…

原价：~~￥35.00~~
当当价：￥28.00 节省：￥7.00

酒店管理
作者：刁志波，朱正杰　编写
出版社：中国劳动出版社
出版时间：2009年04月

本书是由劳动和社会保障部教材办组织编写的职业技能培训教材。全书共分七章，前三章精炼讲解了酒店管理的基本知识和理论；第四、五、六章详细讲解了酒店的前厅、客房、餐饮三个业…

原价：~~￥15.00~~
当当价：￥12.60 节省：￥2.40

酒店客房服务员技能手册
作者：滕宝红，李建华主编
出版社：人民邮电出版社
出版时间：2009年06月

　　本书从一名合格客房服务员所应具备的素质要求、服务规范、岗位职责及行为规范入手，深入浅出地阐述了客房服务工作中必须具备的基本知识，以及客房服务所涉及的专业技能。全书逻辑…

原价：~~￥15.00~~
当当价：￥13.20 节省：￥1.80

酒店前厅服务员技能手册
作者：滕宝红，李建华　主编
出版社：人民邮电出版社
出版时间：2009年06月

　　本书从一名合格的酒店前厅服务员应具备的素质要求、前厅工作的服务规范、前厅服务员的岗位职责及行为规范等方面入手，深入浅出地阐述了酒店前厅服务工作中必备的基本知识，以及前…

原价：~~￥15.00~~
当当价：￥13.20 节省：￥1.80

前厅客房服务实训教程
作者：曹红，方宁主编
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2009年05月

根据旅游行业人才培养的需要和专业教师的教学需求，本套教材的编写具有以下几个特点：第一，在教材内容方面，可操作性比较强，重视实践能力的培养。教材以学生日后的工作实际…

原价：~~￥29.00~~
当当价：￥26.40 节省：￥2.60

客房部运营管理
作者：陈润丽主编
出版社：电子工业出版社
出版时间：2009年01月

本教材共设9个专题，主要内容包括客房部概述、客房产品的设计、客房部日常管理、客房部的接待服务、客房的清洁保养、公共区域的清洁保养、客房设备用品管理、客房部劳动管理、客房…

原价：~~￥22.00~~
当当价：￥19.00 节省：￥3.00

餐饮运营与管理
作者：李瑛　主编
出版社：电子工业出版社
出版时间：2009年01月

本书主要论述了餐饮管理的理论基础、餐饮经营计划、餐饮经营策略，以及餐饮运营中的预算与菜肴价格、菜单设计、餐饮原材料供应链、厨房布局与餐饮制品生产、中餐生产原理、西餐生…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;