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现代饭店管理概论
作者:范运铭 主编
出版社:首都经济贸易大学出版社
出版时间:2009年02月
至2008年,中国的改革开放已经走过了辉煌的30年。与国际水平接轨最早的中国饭店业,已经羽翼丰满,正欲展翅翱翔。2008年举办北京奥运会,2010年举办上海世博会……这些难得的机遇将会…
原 价:
¥29.00
当当价:
¥25.60
节省:¥3.40
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作者:
出版社:东南大学出版社
出版时间:2009年12月
原 价:
¥26.00
当当价:
¥23.70
节省:¥2.30
旅游者行为与旅游业组织行为
作者:刘纯 编著
出版社:高等教育出版社
出版时间:2007年02月
本书荟萃了20世纪90年代以来的最新研究成果,从全球化、多元化发展的角度探讨了旅游者行为和组织行为领域的前沿理论的实践发展,全面系统地论述了旅游者行为学和组织行为学的主要内容…
原 价:
¥32.20
当当价:
¥30.70
节省:¥1.50
旅游规划与开发 (第二版)(送教师课件)(配学习卡)
作者:马勇,李玺 编著
出版社:高等教育出版社
出版时间:2006年10月
本书是教育部面向21世纪课程教材和普通高等教育“十五”国家级规划教材,也是 2005年国家级精品课程教材。 全书共分为十章,主要内容有旅游规划与开发的概念体系、旅游规划与开发的…
原 价:
¥25.40
当当价:
¥24.90
节省:¥0.50
旅游业信息系统管理——高等院校旅游管理专业教材新系
作者:肖江南,马惠萍 编著
出版社:福建人民出版社
出版时间:2004年03月
本系列教材在编写体例和教学要求上,进行了一定的创新或改变,根据旅游管理专业课程的设置和学生的实际需求,着重于理论性与实践性相结合、普适性与专业性相结合,数理统计与实证分析…
原 价:
¥23.80
当当价:
¥20.00
节省:¥3.80
旅游区规划与管理——高等院校旅游专业系列教材
作者:辛建荣 主编
出版社:南开大学出版社
出版时间:1999年05月
当代旅游业的发展,促使各国的旅游管理部门和研究机构对旅游风景地的开发与规划越来越重视。中国的旅游业起步较晚,许多潜在的或已进入市场的旅游区都存在着开发、规划与管理方面的问…
原 价:
¥15.00
当当价:
¥13.90
节省:¥1.10
新编饭店管理——21世纪高等院校旅游管理专业系列教材
作者:赵星铁 主编
出版社:立信会计出版社
出版时间:2004年06月
改革开放短短20多年来,我国饭店业发展迅猛,势头良好,尤其近年来,我国饭店业在硬件的现代化、管理的科学化、服务的规范化及特色化方面都获得了显著的提高,取得了可喜的成绩。…
原 价:
¥18.60
当当价:
¥17.40
节省:¥1.20
旅游公共关系——高等院校旅游管理专业大专教材
作者:张国洪 编著
出版社:南开大学出版社
出版时间:2004年03月
公共关系学是当代管理学研究领域最活跃的实践性学科之一,旅游业是现代产业系统中增长最快的产业之一。旅游产业跨越式发展的需要和当代公共关系理论实践的结合,是旅游公共关系理论和…
原 价:
¥14.00
当当价:
¥12.90
节省:¥1.10
饭店与旅游服务业战略管理——21世纪高等院校旅游专业引进教材系列
作者:(美)奥尔森 等著,徐虹,王妙 主译
出版社:南开大学出版社
出版时间:2004年01月
本书从外部环境分析到内部能力建设,再到整合战略的实施全面系统地介绍了饭店与旅游服务业实行战略管理的必要性和实施的思路与步骤,给人以清晰简洁的感觉。读者不仅能从观念上建立起…
原 价:
¥26.00
当当价:
¥24.00
节省:¥2.00
北京市服务业就业发展战略研究
作者:韩景华 著
出版社:现代教育出版社
出版时间:2008年06月
在书中,作者选取北京作为研究对象,将理论与实践相结合,充分利用现有的科研成果和大量统计数据,着力从产值构成、就业构成、产值增长率、就业增长率、就业弹性、比较劳动生产率、技…
原 价:
¥30.00
当当价:
¥22.30
节省:¥7.70
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