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查找结果 推荐图书 | 最新书评
点菜员岗位作业手册
作者:滕宝红 主编
出版社:人民邮电出版社
出版时间:2008年08月
本书从酒店点菜员岗位实际出发,系统介绍了酒店点菜员的岗位职责、点菜服务作业程序、具体作业内容及点菜服务过程常用到的日常英语等内容。 本书主要适用于酒店的点菜员、欲从事点…
原  价:¥20.00 
当当价:¥16.80  节省:¥3.20

酒吧服务员岗位作业手册
作者:滕宝红 主编
出版社:人民邮电出版社
出版时间:2008年08月
本书从酒吧服务员岗位工作的实际出发,系统介绍了其岗位职责、酒吧服务作业程序和作业内容及酒吧服务过程中用到的日常英语等。 本书主要适合于酒吧服务人员或欲从事此类工作的人员…
原  价:¥20.00 
当当价:¥16.80  节省:¥3.20

21世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材—旅游服务礼仪
作者:胡碧芳,姜倩 主编
出版社:中国林业出版社
出版时间:2008年07月
本书是高等旅游管理专业系列教材之一。全书分11章,分别介绍了旅游服礼仪概述;旅游服务礼仪的相关理论;旅游服务服饰仪容礼仪;旅游服务体姿礼仪;旅游服务见面礼仪;旅游服务交谈礼…
原  价:¥23.00 
当当价:¥19.60  节省:¥3.40

旅游饭店管理概论
作者:邢夫敏 主编
出版社:南开大学出版社
出版时间:2008年06月
本书系统介绍了饭店管理概论的相关内容,在内容设计上更加突出了实用性,尽量避免与饭店相关的后续课程的重复,删除了一般教科书中关于饭店主要部门的分章节论述。本书注重饭店管理的…
原  价:¥32.00 
当当价:¥28.50  节省:¥3.50

旅游公共关系学
作者:李晓 主编
出版社:南开大学出版社
出版时间:2008年06月
随着我国旅游业的不断发展,旅游市场的竞争日趋激烈,而旅游企业面临的市场环境也日趋复杂,影响企业经营的不确定因素增加。在这种新的形势下,为了能够求得生存和发展,就必须要借助…
原  价:¥28.00 
当当价:¥24.90  节省:¥3.10

世界旅游资源基础
作者:马洪元 主编
出版社:南开大学出版社
出版时间:2008年06月
本书是高等院校旅游专业系列教材。主要内容包括:世界旅游环境和我国出境旅游状况、东亚旅游区、东南亚旅游区、南亚旅游区、西亚和中亚旅游区、欧洲及北亚旅游区、非洲旅游区、北美旅…
原  价:¥28.00 
当当价:¥24.90  节省:¥3.10

中餐服务
作者:周丽勤 主编
出版社:格致出版社
出版时间:2008年06月
本教材围绕中餐服务岗位的实际工作,以任务为引领,以岗位职业能力为依据,利用工作任务流程的结构来设计教学内容。同时结合职业资格证书的考核要求,吸收了最新的符合现代社会国…
原  价:¥22.00 
当当价:¥20.00  节省:¥2.00

前厅服务
作者:赵洪声 主编
出版社:格致出版社
出版时间:2008年06月
本书的教学内容安排以学生就业为导向、以能力为本位、以岗位需要和职业标准为依据,致力于满足学生职业生涯发展的需求,适应社会经济发展和科技进步的需要。本教材改变了职业教育…
原  价:¥25.00 
当当价:¥22.80  节省:¥2.20

星级酒店规范化管理全书
作者:张野 主编
出版社:人民邮电出版社
出版时间:2008年08月
本书以星级酒店关键工作事项的管理要点为切入点,配以管理制度、工作程序、管理表格等实用工具,有针对性地展示了星级酒店前场管理、后勤管理和营销推广管理三个方面的规范化管理体系…
原  价:¥75.00 
当当价:¥63.80  节省:¥11.20

旅游职业道德专题讲座
作者:周利兴,韦明体 主编
出版社:云南大学出版社
出版时间:2005年08月
原  价:¥18.00 
当当价:¥14.60  节省:¥3.40

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