图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

走向现代服务业
作者：钟若愚　主编
出版社：生活？读书？新知上海三联出版社
出版时间：2006年11月

本书共分为三大篇十四章，涉及现代服务业发展的理论内涵、知识经济与现代服务业发展、深圳现代服务业发展、深圳现代物流服务业发展研究等内容。全书结构合理，内容深入浅出，既对现代…

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前厅服务与管理
作者：毛江海主编
出版社：东南大学出版社
出版时间：2007年08月

前厅服务与管理是现代饭店运行与管理的重要组成部分。本教材内容分为“技能篇”、“知识篇”和“管理篇”3篇共10章，并附有全部内容的电子课件。技能篇以饭店前厅接待和服务工作的…

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当当价：￥23.70 节省：￥3.30

康乐服务与管理
作者：房士林，曹文彬　主编
出版社：中国商业出版社
出版时间：2004年11月

根据我国已经加入世贸组织的客观实际，面对21世纪经济全球化、信息化、网络化的时代要求，吸收国内外饭店管理的新经验，中国商业出版社组织力量精心编写了《客房服务与管理》、《前厅…

原价：~~￥16.00~~
当当价：￥14.60 节省：￥1.40

前厅运行与管理
作者：宋雷主编
出版社：中国商业出版社
出版时间：2005年07月

在本书编写过程中，我们力图在充分掌握高等院校旅游饭店管理专业的教学和饭店培训的实际需要的基础上，对教材内容结构、层次把握等诸多方面做了精心安排，力求切合实际、紧跟形势、适…

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当当价：￥12.70 节省：￥1.30

旅游项目策划
作者：李维冰　主编
出版社：中国商业出版社
出版时间：2004年07月

在中国旅游业存在的诸多问题中，重视目的地项目建设规划，轻视旅游活动项目策划的现象，以及旅游活动策划能力的不足和策划人才的缺乏等受到了业内人士的普遍关注和重视。为了适应中国…

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饭店管理原理与实务
作者：郭强，宋子斌，吴鸿编著
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2007年06月

本书根据饭店企业的一般成长阶段，按照概述篇、组建篇、运作篇和发展篇的顺序，系统介绍了饭店管理的基本原理与实务。全书共分十四章，其内容既反映了当代饭店管理实务的全貌，又将管…

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饭店工作英语教学指导
作者：本书编写组编
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2007年06月

中国饭店业是最早与国际接轨的行业之一，饭店硬件水平基本达到了发达国家水平，软件水平诸如服务质量也达到了一定的程度。但是作为做好国际化服务的最重要手段之一的语言-英语，却始终…

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旅游项目策划
作者：杨振之主编，陈谨，甘露副主编
出版社：清华大学出版社
出版时间：2007年08月

本书是教育部旅游管理专业教育教学改革项目配套教材之一，也是清华版高等院校旅游与饭店管理专业规划教材之一。旅游项目策划是旅游管理专业一门新兴的学科，正在引起旅游行政管理…

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旅游会计基础
作者：李亚利　主编，范英杰　副主编
出版社：清华大学出版社
出版时间：2007年08月

本书为教育部旅游管理专业教育教学改革项目配套教材之一，参照了2007年1月实施的新《企业会计准则》和《企业会计准则——应用指南》，结合了旅游企业工作实际，全书共十章。本书内容安…

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旅游经济学
作者：李永文等编著
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2007年08月

本书运用政治经济学、西方经济学和区域经济学等的基本理论与方法，在充分参考旅游经济方面的著作、教材、论文等最新成果的基础上，结合管理学、旅游学、地理学等多学科的知识，比较全…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;