图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

饭店前厅部的运行与管理（第二版） - 当当网
作者：余炳炎张建业编著
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2002年10月

本书具有专业化、规范化的特点，内容涵盖饭店前厅部的业务运行及管理要点、管理方法，实用性、操作性较强。在内容编排上，不仅着眼于目前的星级评定标准及饭店的现状，而且努力反映出…

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旅游经济学：金融分析指南 - 当当网
作者：（美）瓦格尔著，宋瑞，林红译
出版社：中信出版社
出版时间：2003年03月

大多数旅游经济学的教材都是遵循西方经济学的体系，从供需角度进行论述，而本书的独特魅力在于它的作者哈罗德·瓦格尔是华尔街著名的金融分析家，他从一个潜在投资者的角度，考察了…

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新编旅游会计 - 当当网
作者：浦秀贤编著
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2002年11月

本书共分十四章，主要内容包括旅游企业会计恒等式、会计科目和复式记账、旅游企业的会计凭证和账簿、货币资金结算业务的核算、存货的核算、固定资产的核算、无形资产、递延资产的…

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旅游消费中的陷阱防范与纠纷处理——陷阱防范与纠纷处理丛书 - 当当网
作者：北京市高级人民法院法制宣传处编著
出版社：中国民主法制出版社
出版时间：2003年01月

旅游业是当今世界上最重要的经济产业之一，被誉为“无烟工业”、“朝阳产业”。我国历史悠久，民族众多，文化灿烂，地域辽阔，山川秀美，丰富而独特的旅游资源。在改革开放中，旅游业…

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中国国际旅游发展战略研究--日本客源市场 - 当当网
作者：（日）德村志成著
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2002年10月

本书剖析了中国旅游业发展中存在的问题，并提出了中国今后竞争日本客源市场的总体发展战略；将全国旅游资源重新划分，以区域旅游的发展模式来发展新世纪中国的旅游业；提出价格战略，…

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旅游法规教程(第二版) - 当当网
作者：许景行
出版社：东北财经大学出版社
出版时间：2002年01月

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收银审核 - 当当网
作者：邓晓珊主编
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2001年07月

本书为旅游饭店收银审核员培训专用教材，根据实际工作需要，对不同层次的收银审核业务素质要求，从业务难度上不断升华、循序渐进，分为初、中、高级三篇，由浅入深、介绍详尽、分…

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中国旅行社发展现状与发展对策研究 - 当当网
作者：中国旅行社发展现状与发展对策研究课题组
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2002年02月

本书包括：中国旅行社发展现状与发展对策研究结项报告、中国旅行社发展现状与发展对策研究课题子报告等内容。

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高校旅游教材-现代旅游开发学 - 当当网
作者：孙文昌主编
出版社：青岛出版社
出版时间：2001年01月

《现代旅游开发学》是以旅游学为基础，以开发学为纲，融规划学、地理学、建筑学、园林学、经济学、美学、文学、史学、社会学等知识于一体，对旅游资源、旅游评价、旅游规划、各类旅游…

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现代饭店管理技巧：从入住到结帐（第六版） - 当当网
作者：美瓦伦美瓦伦著潘惠霞等译
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2002年03月

虽然本书为大学本科生编写的教材，也可作为其他用途。这本书作为一系列酒店业问题的参考书，常见一酒店业经理的案头书架。事实上，本书一经采用，一直作为两年或四年制教育机构/学院客…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;