图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

中国酒店评论 - 当当网
作者：王大悟，黄小春　著
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2009年01月

本书共分十一章，其中前十章对中国酒店的物、事与人进行全面评述，最后一章是近几年考察世界各国酒店的感悟，作为“他山之石”，多少有供借鉴启迪之处。

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旅游景区项目策划 - 当当网
作者：王衍用，宋子千　著
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2009年01月

本书是国内第一本以旅游景区项目策划为主题的著作。介绍了旅游景区项目策划的一般原理与方法，并通过精选案例解析了原理和方法在实践中的具体运用。本书吸收了国内外最新的研究成果并…

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旅游心理学 - 当当网
作者：李长秋　主编
出版社：郑州大学出版社
出版时间：2006年06月

该书为高等职业教育旅游管理专业“十一五”规划教材之一，主要介绍了在不同的动因驱动下旅游者的知觉、情绪情感、态度、个性、社会心理，不同的旅游消费活动中旅游者的心理特点及橱应…

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旅游心理学 - 当当网
作者：刘晓杰　主编
出版社：
出版时间：2007年07月

旅游是人类在审视自己的过去，结识住在他方的同类，认识大自然奇观的一种文化震憾和审美的全过程。所以，旅游业与人类生产活动的其他领域相比，有着自身独特的产业特色，是最富有人性…

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旅游公共关系 - 当当网
作者：谢苏　主编
出版社：华中师范大学出版社
出版时间：2006年08月

何为旅游公共关系学——即公共关系在旅游业经营管理中的具体应用。作为一门现代管理科学与艺术，公共关系在经营管理、市场营销、大众传播及社会交往等领域发挥着独特的作用，受到人们…

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旅游产业危机管理与预警机制研究 - 当当网
作者：刘春玲　编著
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2007年01月

本书对旅游产业危机管理与预警机制作了系统研究。全书共分为十章。第一章在对国内外危机管理及旅游危机管理进行回顾和综述的基础上，对中外旅游危机管理进行了较为具体的比较研究。第…

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饭店业如何建立和实施质量、环境与绿色饭店管理体系 - 当当网
作者：李亨编著
出版社：中国标准出版社
出版时间：2004年11月

本书详细介绍了国际标准化组织制定的质量管理体系标准（1SO9001：2000）和环境管理体系标准（ISO14001：1996）及国际饭店业倡导的绿色饭店管理体系（SB/T0356-2002），并编制了大量的…

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旅游经济学 - 当当网
作者：李仲广　编著
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2007年07月

本书借助一些初步的经济学分析方法，简要介绍了旅游经济学所涉及的主要概念、理论和方法。本书内容可分三个部分：(1)旅游的经济学分析。论述了旅游者决策、旅行、闲暇的经济性质、游览…

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如何创办卤菜店 - 当当网
作者：茅建民编著
出版社：江苏科学技术出版社
出版时间：2007年05月

党中央提出建设社会主义新农村，是惠及亿万农民的大事、实事、好事。建设新农村，关键是培养新农民。农村要小康，科技做大梁；农民要致富，知识来开路。多年来，江苏省出版行业服务“…

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中小旅游企业成长之路 - 当当网
作者：卢建亚　等编著
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2007年04月

本书分为两部分。前一部分原理篇，重点阐述了中小旅游企业的，概念和我国中小旅游企业的发展现状，介绍了中小旅游企业成长理论。本书认为，企业家、战略、资源配置能力、组织管理能力…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;