图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

星级饭店服务 - 当当网
作者：浙江省旅游学校编
出版社：高等教育出版社
出版时间：2000年07月

本书是教育部职业教育与成人教育司组织编写的全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材，是教育部规划教材。本书在编写中根据中等职业学校饭店服务与管理专业的学生实际需要，参考…

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饭店客房管理与服务 - 当当网
作者：贺湘辉，徐文苑　编著
出版社：北方交通大学出版社
出版时间：2005年02月

前厅管理与服务是现代饭店运行与管理的重要组成部分，本教材共分八章内容，对前厅管理与服务涉及的预订、接待、行礼、问讯、商务等服务，以及销售管理、服务质量管理、人力资源管理等…

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前厅客房服务与管理 - 当当网
作者：郭胜，董静主编
出版社：中国商业出版社
出版时间：2005年09月

本书是旅游服务类专业的一门专业基础课和必修课，在旅游服务类专业教材建设中具有重要地位。为编写好这本教材，中国商业高等职业教育研究会组织部分高职高专旅游院校的专业教师，在广…

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导游业务 - 当当网
作者：吕莉　主编
出版社：中国商业出版社
出版时间：2005年11月

《导游业务》是高职高专旅游专业的主干课程。本书以国家颁布的导游服务质量标准和导游人员管理条例等行业法规为依据，突出理论的实用性、操作的规范性、知识运用的灵活性，它既适合旅…

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旅游管理文献(上下) - 当当网
作者：林刚主编
出版社：中国商业出版社
出版时间：2005年07月

与我国旅游业迅速发展相比，旅游业宏观管理与微观管理、旅游企业管理与运营的水平则有待进一步提高。旅游业从业人员需要对旅游业及其具体行业工作的相关政策、法规等资料有全面、深刻…

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旅游规划原理 - 当当网
作者：张伟强，陈文君　主编
出版社：华南理工大学出版社
出版时间：2009年01月

本书是“21世纪高等院校旅游管理专业联编教材”之一，主要内容包括旅游规划概述、旅游规划的理论基础、旅游规划的一般步骤、旅游规划的技术与方法、旅游规划的编制与实施、区域旅游规…

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现代饭店管理 - 当当网
作者：张素娟，宋雪莉主编
出版社：化学工业出版社
出版时间：2007年08月

本教材注重吸收中外饭店管理的最新研究成果，注意贴近饭店经营管理的实际，力求体现系统性、创新性和实用性三大特色，系统地阐述现代饭店管理的基本理论、基本方法和基本内容。突出案…

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旅游资源开发 - 当当网
作者：梁朝信　主编
出版社：郑州大学出版社
出版时间：2006年07月

本书是高等职业教育旅游管理专业“十一五”规划教材之一。全书共分九章，主要内容包括：旅游资源概述、自然旅游资源、人文旅游资源、旅游资源的审美与评价、旅游资源的开发与效益分析…

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旅游经济学 - 当当网
作者：田孝蓉主编
出版社：郑州大学出版社
出版时间：2006年08月

本书为高等教育旅游管理专业“十一五”规划教材，全书共分11章，主要内容为：绪论、旅游产品、旅游需求与供给、旅游价格、旅游消费、旅游收入与分配、旅游经济效益与评价、旅游投资与…

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旅游景区管理 - 当当网
作者：张帆主编
出版社：福建人民出版社
出版时间：2006年09月

本教材共分四个部分，重点是第三部分。　　第一部分是指教材的第一章，对旅游景区管理的基本概念、理论和方法进行界定，明确旅游景区管理的任务和特点，规定旅游景区管理的对象和范围…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;