图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

印刷业务员速学速通30讲
作者：张立民　编著
出版社：印刷工业出版社有限公司
出版时间：2009年07月

本书通过精选的30讲，简洁、精练地介绍了作为一名印刷业务员入门应该迅速掌握的基本知识，包括业务常识、印刷基础知识、印刷计价知识、印刷客户须知等。读者通过快速地学习，可以全面…

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香荚兰：世界食品香料皇后
作者：陈德新　编著
出版社：中国林业出版社
出版时间：2009年07月

香荚兰豆（香草），永远散发着极富魅力的迷人香气，它让作各十分好奇，并以极大的热情投入进去研究，一发不可收拾。作者着迷的是为什么几百年来，科学家们从未间断过对香荚兰豆（香…

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不绣钢纤维与棉涤混纺电磁波屏蔽本色布
作者：本社编
出版社：高等教育出版社
出版时间：2009年06月

本标准的附录A、附录B是规范性附录，附录C是资料性附录。　　本标准由中国纺织工业协会提出。

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当当价：￥14.90 节省：￥3.10

粮食加工副产物利用技术
作者：刘亚伟编著
出版社：化学工业出版社
出版时间：2009年08月

本书主要介绍了小麦、玉米和稻谷的工艺品质特性，产品和中间产品的物理、化学和功能特性,生产工艺和设备，重点介绍了玉米蛋白粉、玉米胚芽、玉米纤维、玉米浆等玉米加工副产物利用技术…

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当当价：￥28.50 节省：￥7.50

果品质量安全分析技术
作者：聂继云主编
出版社：化学工业出版社
出版时间：2009年08月

全书共分6章，系统介绍了果品质量安全分析基础知识、果品质量安全要求以及果品内在品质、有益元素、有害元素、农药残留和其他成分的分析技术。编入本书的技术均为成熟技术，具有较强的…

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中式传统食品加工技术
作者：刘勤生，胡志和主编
出版社：化学工业出版社
出版时间：2009年08月

本书主要介绍中式传统食品的生产加工技术，内容包括面制品（馒头、面条等）、传统油炸食品（麻花、油条等）、豆制品（豆腐、豆浆等）、米粉制品（米粉）、杂粮制品的生产原理、原辅材…

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洗衣厂(店)筹建指南
作者：杜秀章编著
出版社：化学工业出版社
出版时间：2009年08月

本书为北京市洗染行业协会指定培训教材，是为了适应洗衣企业技能培训的需要而编写的。全书共十五章，简单介绍了专业洗衣的业务范围和筹建洗衣企业需要考虑的问题；具体探讨了洗衣…

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果蔬汁加工技术
作者：王丽琼　主编
出版社：中国社会出版社
出版时间：2009年06月

果蔬汁有“液体果蔬”之称，较好地保留了果蔬原料中的营养成分。随着人们生活水平的不断提高，讲健康、吃营养已成为消费市场的时尚。我国果蔬年产量多年来一直居于世界第一位。但…

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电脑横机的使用与产品设计——纺织新技术书库73
作者：郭凤芝主编
出版社：中国纺织出版社
出版时间：2009年07月

本书系统地介绍电脑横机的使用方法和产品设计，内容包括电脑横机主要机构的构造和工作原理、电脑横机的花型准备系统和使用方法、电脑横机的上机操作、电脑横机花纹组织和成形产品…

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染整设备
作者：廖选亭　主编
出版社：中国纺织出版社
出版时间：2009年08月

本书详细阐述了各类染整设备的通用装置，设备的类型、作用、结构、原理和维护保养方法以及常见的专用染整设备和新型设备。书中列举了大量的染整设备外形示意图、原理图和结构简图…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;