图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

农业羊皮纸
作者：本社编
出版社：
出版时间：2009年07月

本标准在原轻工行业标准QB/T2599-2003《农业羊皮纸》的基础上制定。　　本标准的附录A为规范性附录。

原价：~~￥14.00~~
当当价：￥11.60 节省：￥2.40

纺织商品检验学
作者：张毅主编
出版社：东华大学出版社
出版时间：2009年07月

本书纺织商品检验学是关于确定或证明纺织商品质量是否符合规定标准和交易条件的一门学科，是评价纺织商品使用价值的应用学科。本书系统全面地研究了纺织商品质量检验的原理、科学方法…

原价：~~￥33.00~~
当当价：￥27.90 节省：￥5.10

针织技术
作者：许瑞超，王琳　主编
出版社：东华大学出版社
出版时间：2009年07月

本教材系统、全面地讲述了针织和针织物的基本概念以及针织物的物理机械性能，纬编针织机、经编针织机的基本结构、工作原理和工艺，针织物基本组织、花色组织的结构及其形成原理和编织…

原价：~~￥38.00~~
当当价：￥32.10 节省：￥5.90

服装工业制板（余国兴）
作者：余国兴著
出版社：东华大学出版社
出版时间：2009年08月

　　服装工业制板（又称服装工业纸样设计）是服装结构设计的后续和发展，是服装结构设计的配套课程，是高等院校服装专业的一门理论和实际相结合的专业课程。学习服装工业纸样设计的基…

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当当价：￥33.60 节省：￥6.20

纬编针织设备与工艺
作者：丁钟复主编
出版社：化学工业出版社
出版时间：2009年08月

本书主要介绍了纬编针织物的基本概念、各种针织圆纬机的基本结构、工作原理和上机工艺、常见针织物组织的结构、性能及现代针织机技术和发展的趋势。本书除可作为高职高专针织…

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当当价：￥23.00 节省：￥6.00

食品工艺学实验技术(赵征)
作者：赵征　主编
出版社：化学工业出版社
出版时间：2009年08月

本书为食品科学与工程专业实践教学和课外实践活动而编写。本书选择具有理论意义的食品产品与配料工艺以及部分新技术作为实验的内容，其中包括了编写者近年来科学研究与技术开发的…

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当当价：￥17.40 节省：￥4.60

肉制品加工实验实训教程(高翔)
作者：高翔，王蕊主编
出版社：化学工业出版社
出版时间：2009年08月

本书结合我国肉制品加工现状、发展趋势及当前肉制品行业的最新加工技术，紧紧围绕“工学结合”人才培养模式，突出高等职业技术教育高素质、技能型、应用型人才培养要求，严格按照…

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当当价：￥18.30 节省：￥3.70

食品检验综合技能实训(王一凡)
作者：王一凡　主编
出版社：化学工业出版社
出版时间：2009年08月

本书按照食品企业或检验机构对某一类食品实际检验的工作过程进行编写，选择的教学内容与实际工作任务一致。内容分为三大模块：食品理化检验基础技能实训、食品微生物检验基础技能实训…

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当当价：￥23.70 节省：￥6.30

果蔬贮藏与加工技术(刘新社)
作者：刘新社，易诚主编
出版社：化学工业出版社
出版时间：2009年08月

本书是高职高专“十一五”规划教材★农林牧渔系列之一。全书分为两大部分，共八章。第一部分为果蔬贮藏基础知识及技术，介绍了果蔬采后生理变化和采后处理技术对其贮藏性的影响；注重…

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当当价：￥21.80 节省：￥5.70

服装生产管理(石吉勇)
作者：石志勇，李先国主编
出版社：化学工业出版社
出版时间：2009年08月

本书适应高职高专服装设计与服装工艺专业培养“高技能、实用型”人才的需求，以及服装产业发展的需要，系统地介绍了服装生产管理的基本知识。全书共分为服装生产管理概述、生产技术管…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;