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名酒的历史
作者:王恩泽 编著
出版社:哈尔滨出版社
出版时间:2007年01月
世界顶级的经典名酒都向我们传达了这样的生活态度——乐十分享诈努力追求丰富的生活。追求生活的每一个完美片段,细细品味由每一个细节所组成的至尊感受,这无疑是最令人向往的人生体…
原 价:
¥38.00
当当价:
¥26.20
节省:¥11.80
品·酒 酒缘汇述
作者:陈新民 著
出版社:浙江科学技术出版社
出版时间:2006年12月
《酒缘汇述》是《稀世珍酿》的姊妹作,是陈新民评酒的又一力作。作品是对《稀世珍酿》的补遗,介绍了未晋入“百大”之列,却有不得不介绍的精彩葡萄酒,还介绍了作者品尝过的葡萄酒以…
原 价:
¥98.00
当当价:
¥82.50
节省:¥15.50
酒文化与艺术精神
作者:王守国,卫绍生 著
出版社:
出版时间:2006年06月
在第一本书中,王守国得出出几个值得注意的认识。 一是就精神特征而言,中西方的酒神精神都强调感性对理性的超越,精神对物质的超越,个体对集体的超越,虚幻对现实的超越,即强调…
原 价:
¥28.00
当当价:
¥25.10
节省:¥2.90
饮品1000样——彩色饮品完全版
作者:姜源,邢楠 主编
出版社:吉林科学技术出版社
出版时间:2006年07月
肌肤出现问题,我们首先想到的是使用何种美容品加以外在的改善;身体出现疾病,我们首先会想到如何用药物来医治。 其实内在的调理才是治本的关键。 正常人每天要保证8杯水的饮用…
原 价:
¥18.00
当当价:
¥14.90
节省:¥3.10
酒水服务与鸡尾酒调制实训
作者:劳动和社会保障部教材办公室 组织编写
出版社:中国劳动出版社
出版时间:2005年05月
本书为国家级职业教育培训规划教材,由劳动保障部培训就业司推荐,适用于高职高专酒店管理专业,同时可供从事酒吧服务、中西餐和宴会服务工作的相关人员参考,也可作为职业培训教材。…
原 价:
¥25.00
当当价:
¥21.30
节省:¥3.70
恋恋咖啡情浓
作者:张狂 著
出版社:
出版时间:2006年08月
本书是花草茶鉴赏完全手册,情调生活实用指南,花草茶行家修炼秘笈。书中包括了多种咖啡的做法,已经有关作者的随笔心情。品咖啡,阅读散文,一举两得。咖啡要喝,要喝好,品品美妙的…
原 价:
¥28.00
当当价:
¥11.20
节省:¥16.80
浪漫鸡尾酒
作者:(南非)比格斯 著,王西敏 译
出版社:河南科学技术出版社
出版时间:2006年03月
《浪漫鸡尾酒》实用、美观、有趣、能帮助你掌握高超的调酒技艺。它以确清楚的配制成分、配制方法、精美的插图、饮品起源介绍,以及对装点饰品的奇思妙想,把你带进五光十色的鸡尾酒世…
原 价:
¥28.00
当当价:
¥23.80
节省:¥4.20
痴酒:顶级中国酒品鉴
作者:朱振藩 著
出版社:岳麓书社
出版时间:2006年06月
本书囊括了上百种中国酒,每种作一深入浅出的介绍,当中分成来源、酿造方式、口感与入菜等栏目,务求读者能以最具效率的方式,将该酒的资料一网打尽。
原 价:
¥28.00
当当价:
¥24.70
节省:¥3.30
滋补养生酒——养生馆养生饮系列4
作者:贾苏华 著
出版社:汕头大学出版社
出版时间:2006年05月
本书教你运用最容易的浸泡发酵的方式,简单运用药材、水果、食材、花草等材料,只要洗、擦、泡三个步骤,就能酿造出不同的功效与口感的养生酒,还可灵活变化制作出美味的酒香佳肴、外…
原 价:
¥19.80
当当价:
¥13.70
节省:¥6.10
热饮:健康热饮70种
作者:郭玉芳 著
出版社:辽宁科学技术出版社
出版时间:2006年02月
这是一本专门讲述各种热饮制作的大众食谱书。燕麦松子奶、百合润肤奶、参须宁神茶、薰衣草花茶、香茅柠檬茶……书中收录了70种健康热饮,以简洁的文字对每种饮品的原料和制法都做了具…
原 价:
¥22.00
当当价:
¥19.70
节省:¥2.30
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