图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

蔬果汁：健康养生蔬果汁100种
作者：冠伦文化编著
出版社：辽宁科学技术出版社
出版时间：2006年04月

原价：~~￥22.00~~
当当价：￥19.70 节省：￥2.30

开店冰点72变
作者：王少奇，刘厚谷　著
出版社：辽宁科学技术出版社
出版时间：2006年03月

好吃的糖水、酱汁与配料是制作完美冰品的关键。什么是年度最新吃冰配方?如何熬煮、调制? 本书介绍了各式冰点制作秘诀，只要轻松搭配就能吃得到美味、清凉和营养。冰品是不分四…

原价：~~￥18.00~~
当当价：￥16.10 节省：￥1.90

葡萄酒佐餐艺术
作者：吴书仙著
出版社：上海人民出版社
出版时间：2006年05月

2006年，当元宵节的爆竹声响起时，我终于完成了《葡萄酒佐餐艺术》的最后一篇书稿，而此书的完成，也算满足了我多年来的个愿望——以书籍的方式普及葡萄酒的基础知识与文化。《葡…

原价：~~￥20.00~~
当当价：￥13.20 节省：￥6.80

咖啡·点心
作者：王松谷　著
出版社：汕头大学出版社
出版时间：2006年02月

作者从事餐饮管理及教学工作多年，醉心饮品的调制，精通各式茶品、調酒、单品及花式咖啡，进而修炼出独到的品食眼光。作者累积了多年经验，在本书中运用丰富的专业知识及技能，调制出…

原价：~~￥18.00~~
当当价：￥12.40 节省：￥5.60

打开咖啡馆的门（附VCD光盘一张）
作者：张耀著
出版社：上海人民出版社
出版时间：2006年02月

在欧洲，一个道地咖啡馆常客定有个人所爱：每天要去的店，习惯坐的咖啡桌，熟悉的招待，爱喝的咖啡种类……还有的客人一辈子都只去一家咖啡馆，绝不肯进另一家店的大门。咖啡馆见…

原价：~~￥68.00~~
当当价：￥61.00 节省：￥7.00

花式调酒
作者：北京培研国际教育有限公司　编著
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2006年01月

随着国内调酒行业的蓬勃发展，花式调酒(又称美式调酒)已在全国各大城市中广泛流行起来。花式调酒除了表演精彩夺目，其口味也在传统鸡尾酒基础上有了较大的改变。本书向全国调酒业人士…

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当当价：￥15.20 节省：￥4.80

经典鸡尾酒调制手册
作者：孙国研，杨洁编著
出版社：广东科技出版社
出版时间：2006年01月

鸡尾酒是一种酒类混合饮品，通常至少由两种不同的利口酒或其他成分的酒类或饮料搭配混合而成。从上个世纪二三十年代以来，鸡尾酒广受人们欢迎并成为一种时尚潮流，许多令人兴奋的鸡尾…

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当当价：￥17.90 节省：￥2.10

咖啡馆轻食精选
作者：郑元魁，陈建智著
出版社：辽宁科学技术出版社
出版时间：2005年01月

“轻食”其实指的就是简单快速的餐点，让生活匆忙、用餐时间不定的现代饮食男女，能随时补充能量、注满活力。在咖啡馆的轻食菜单中，最常见的有面包三明治类、汤类、沙拉类、意大…

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当当价：￥28.70 节省：￥3.30

咖啡馆简餐经典MENU
作者：吴佩谕，周子钦著
出版社：辽宁科学技术出版社
出版时间：2005年01月

每到中午时段，咖啡馆里总是坐满了衣着光鲜亮丽的上班族，精致具特色的套装简餐，已成为咖啡馆吸引顾客上门的另一种招牌。本书囊括了时下咖啡馆点餐率最高的人气餐点，菜色包含中…

原价：~~￥32.00~~
当当价：￥28.70 节省：￥3.30

清凉冰点85种
作者：黄惠珍著
出版社：辽宁科学技术出版社
出版时间：2005年01月

本书以最天然健康的食材，与在家操作方便为原则，来挑选水品品项与设计配方。一开始，“冰品基础入门”详细地介绍了左右冰品录魂的糖水、酱汁、配料与冰块的制作配方，以及手工与冰淇…

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当当价：￥25.10 节省：￥2.90

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;