图书列表 - 读书评论

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2006中国旅游投资报告
作者：国家旅游局规划发展与财务司主编
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2006年10月

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当当价：￥22.10 节省：￥7.70

饭店业理论与前沿问题
作者：奚晏平著
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2007年01月

本书共分三个部分：饭店业管理理论部分、饭店业公司治理部分和饭店业前沿问题部分。在理论部分，首先从全球化的视野梳理了管理理论的发展简史和饭店业管理实践演进之间的关系，然…

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当当价：￥43.10 节省：￥14.90

酒店与管理公司赢的策略
作者：方伟群　著
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2007年01月

作者按照品牌建设的内涵，循着品牌建设的管理、服务和监控三个系统的次序，对酒店经营管理的实践和理论作了详细的阐述：包括基本理念、品牌建设、产品开发、营销实践、培训及人才使用…

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当当价：￥26.70 节省：￥9.30

饭店服务质量管理与案例解析
作者：陈志学编著
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2006年04月

在本书的编写过程中，我力图按这样一种思路来编写，即不写成纯理论的关于饭店质量方面的书籍，也不搞成简单的案例堆砌，而是将质量管理的有关理论与案例有机的结合。全书分上下两篇，…

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当当价：￥28.20 节省：￥9.80

中国旅游投资报告2005
作者：国家旅游局规划发展与财务司　主编
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2005年10月

自改革开放后，中国旅游业取得了令世界瞩目的成就。经过不懈努力，中国旅游业在各个方面都取得了长足的进步，中国已经实现了从旅游资源大国向世界旅游大国的转变。从目前旅游业的发展…

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中国旅游产业政策研究
作者：高舜礼著
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2006年02月

这是一本从理论和实践上对我国旅游产业政策进行深入研究的旅游学术专著。涉及的主要内容有：旅游强国目标、旅游国际竞争力、旅游产业性质、旅游发展的主导模式、旅游集约化发展、旅游…

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当当价：￥19.30 节省：￥6.70

旅游市场营销——普通高等学校旅游管理教材
作者：张俐俐主编
出版社：清华大学出版社
出版时间：2005年09月

本书以推介国内外旅游市场的新理论和新案例为线索，深入浅出地探讨了市场营销原理在旅游业中的应用和未来发展趋势。本书分为三篇：第一篇为旅游市场营销基本原理，阐述了旅游市场营销…

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当当价：￥31.80 节省：￥6.20

会展旅游管理实务
作者：赵春霞　编著
出版社：
出版时间：2007年08月

会展旅游管理和会展有着什么样的关系？对会展旅游进行什么样的管理才能更有效地促进会展的顺利进行？会展旅游如何操作才能取得最佳效果？针对上述这些会展业界的热门问题，本书从会展…

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旅游公共关系
作者：刘德兵，刘春主编
出版社：科学出版社
出版时间：2007年09月

本书是讲述旅游公共关系的教材。全书共分10章，主要内容包括旅游公共关系概论、原则与程序、调查、策划与传播、计划的实施与评估、谈判、实务，以及旅游企业与旅游地 CIS策划从、…

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饭店人力资源管理实务
作者：顾沉珠主编
出版社：东南大学出版社
出版时间：2007年07月

目前饭店管理专业教材中，实用性强的不少，但具有饭店特色的人力资源管理的教材少之又少，而高职高专的学生去做饭店初级管理人员的人数每年都在增加。本教材编写的目的是希望改变以往…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;