图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

猴岛密码——个人与自然和谐发展的旅游成功典范和模式 - 当当网
作者：沈祖祥　等著
出版社：复旦大学出版社
出版时间：2007年06月

中国第一，世界首创　西风东渐，世界影响中国。中国第一，世界首创，《中国旅游MBA丛书》打造中国旅游管理MBA启发性案例化教学试金石。旅游符号，品牌盛宴　我们欣赏中国旅游领袖…

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旅游政策与法规 - 当当网
作者：舒伯阳主编
出版社：华中师范大学出版社
出版时间：2006年07月

本书是旅游管理系列教材之一，对我国原有旅游法规体系作了系统梳理，增加了旅游环境法律保护、旅游经营安全管理，反映最新的旅游法规内容。各章均设计有案例分析、课内测试题以及复习…

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新编旅游美学 - 当当网
作者：成竹　主编
出版社：南开大学出版社
出版时间：2006年11月

旅游美学是旅游学科中的一个重要分支学科，是美学理论在旅游业中的推广和应用，它有助于提高旅游者的旅游审美质量，帮助旅游企业合理的建设旅游设施，开发旅游资源，营造旅游环境，同…

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旅游资源学（第二版） - 当当网
作者：鄢志武主编，柴海燕，李志飞副主编
出版社：武汉大学出版社
出版时间：2007年06月

本书分别从旅游资源学的理论和实践两个环节出发，别具一格地从地质学的角度分析了自然旅游资源的成因、特征和主要类型，阐明了旅游资源学的研究内容、不同类型旅游资源的特点以及旅游…

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旅游学导论 - 当当网
作者：田久川主编
出版社：大连理工大学出版社
出版时间：2005年05月

《旅游学导论》是新世纪高职教材编委会组编的旅游与酒店管理类课程规划教材之一。本教材充分考虑了高职学生的生源特点和培养目标的要求：在内容的选择上，力求系统地阐述本学…

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旅游接待业战略管理：概念与案例 - 当当网
作者：（美）哈里森，（美）恩兹著，秦宇等译
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2007年07月

一直以来，接待业的学者们和行业中的实业家们都在寻找一种适用于这个行业的、完美、精确又能同现状接轨的战略管理方案。《旅游接待业战略管理：概念与案例》就是满足这种需求的著…

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酒店前厅与客厅业务管理 - 当当网
作者：李雯主编
出版社：大连理工大学出版社
出版时间：2005年06月

本书是新世纪高等职业教育教材编审委员会组编的旅游与酒店管理类课程规划教材之一。本书内容共十一章：第一章，酒店前厅部的概述；第二章，前厅客房部预订业务管理；第三章，前厅部接…

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餐厅服务员指导手册 - 当当网
作者：农业部农民科技教育培训中心，中国农业出版社装帧设计中心组编
出版社：农业出版社
出版时间：2007年01月

近年来，随着我国经济的快速发展，越来越多的农民朋友开始离开祖祖辈辈耕耘的土地，来到城镇谋求发展。农民朋友进城务工，不但对城镇的经济建设和发展做出了卓越的贡献，而且自身也学…

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旅游新闻实务 - 当当网
作者：田丽华　编著
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2007年05月

《旅游新闻实务》教材明显突出实践的比重：对第一章《绪论》中的“旅游新闻学”概念一带而过；第二章的《新闻记者的素质》，只有两小节，但其分量之重却显而易见；在第三章里，我们浓…

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旅行社经营管理实务——高职高专系列规划教材 - 当当网
作者：贾玉铭　主编，余昕，罗小东　副主编
出版社：
出版时间：2007年02月

这是一本关于旅行社经营管理最新的实用性很强的教材。它满足高职高专旅行社经营管理课程教学之需，培养高职高专旅游管理类专业学生的应用和实践操作能力，紧密联系当前旅行社业发展的…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;