图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

景点导游(全国旅游专业系列教材) - 当当网
作者：彭淑清主编
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2006年01月

为配合职业教育体制改革的需要，本书是以旅游中、高职学校景区专业和导游专业学生为主要读者群，以培养旅游行业应用型高级技术人才及初级管理人才为目的的国家级骨干教材。本书的…

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2004-2006年中国旅游发展：分析与预测（附CD—ROM光盘一张） - 当当网
作者：张广瑞，刘德谦，魏小安主编
出版社：社会科学文献出版社
出版时间：2006年03月

《旅游绿皮书》出版到今天，我们一直在琢磨一个问题，那就是，这本书究竟是给谁看的。按理说，这个问题应当是早已解决了的，而不是现在还在苦思冥想的事。早在第一本的前言中，我就曾…

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旅游政策与法规——21世纪旅游管理学精品教材 - 当当网
作者：乜瑛等编著
出版社：浙江大学出版社
出版时间：2005年07月

全书共分十章，全面、系统地论述了旅游政策与法规。重点介绍了旅游合同法，旅行社管理法规，导游人员管理法规，旅游饭店管理法规，旅游者入出境管理法规，旅游资源保护与管理法规，旅…

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旅行社经营管理——21世纪旅游管理学精品教材 - 当当网
作者：徐云松等编著
出版社：浙江大学出版社
出版时间：2005年06月

全书共分十章，从旅行社的产生和发展出发，阐述了旅行社的性质、地位和作用，旅行社的职能、业务与分类。并重点介绍了旅行社的组织管理和经营计划，市场细分和定位，产品的开发设计、…

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饭店战略管理 - 当当网
作者：邹益民，周亚庆编著
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2006年01月

饭店战略管理的过程，是饭店知己知彼、运筹帷幄的过程；是饭店理清思路、明确方向的过程；是饭店整合资源、完善提升的过程。饭店战略管理需要解决的基本问题是：目标正确而具有挑战性…

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客房服务与管理案例选析（第二版） - 当当网
作者：范运铭编著
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2005年11月

旅游业和饭店的快速发展，旅游教育规模的不断扩大，对旅游相关专业教材的建设提出了更高的要求。案例教学作为一种行之有效的教学模式，在旅游教育领域得不到断推广。为满足中（高…

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旅游线路设计 - 当当网
作者：陈启跃　编著
出版社：上海交通大学出版社
出版时间：2005年09月

旅游线路设计属于旅游产品的一部分，是高职高专的旅游专业课程之一，具有一定的实践性和技术性要求。本教材根据在校学生实际情况和教学要求，运用现代管理学的理论叙述旅游线路设计的…

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旅游心理学——21世纪高等院校旅游管理专业联编教材 - 当当网
作者：胡林主编
出版社：华南理工大学出版社
出版时间：2005年08月

本教材共分12章，从全新的角度阐述了旅游心理学的内容，对旅游者心理、旅游活动心理、旅游企业心理、旅游从业人员的心理素质等方面进行了比较系统的理论研究和实际探讨。本教材的编写…

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客房实务与特色服务手册 - 当当网
作者：东方酒店管理有限公司编
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2005年08月

东方酒店管理有限公司成立于1997年，多年来致力于中国酒店业的高端市场，管理了20家四、五星级酒店，客房总数5000多间，覆盖了华北、华东、华南、西北、东北、华中等地区。东方酒…

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生态旅游政策与规划——21世纪高等院校旅游专业引进教材系列 - 当当网
作者：（加）芬内尔（Fennell，D.A.），（澳）道林（Dowling，R.K.）主编，张广瑞等译
出版社：南开大学出版社
出版时间：2005年07月

本书由世界各地的学术界和政策制定者们撰写，是对国际生态旅游政策客观，全在的评述，共分为了解生态旅游政策，区域案例研究，国家案例研究和大旅游案例研究，结束语等五大部分。在全…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;