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旅游服务心理学 - 当当网
作者:国家旅游局人事劳动教育司 编
出版社:旅游教育出版社
出版时间:2004年05月
“服务”一词在英语中的基本含义是“为他人做有用的事情”。服务是旅游接待的核心问题。旅游企业和旅游服务人员应该以双重的优质服务,即优质的“功能服务”和优质的“心理服务”来赢…
原 价:
¥13.00
当当价:
¥11.70
节省:¥1.30
旅游景区管理 - 当当网
作者:李洪波 主编
出版社:机械工业出版社
出版时间:2004年07月
“旅游景区管理”在我国旅游高等教育中还是一门较新的课程。本教材是在作者几年的教学积累的基础上合作而成的,共分十一章。作者在编写过程中没有按照传统的功能管理部门进行景区管理…
原 价:
¥25.00
当当价:
¥23.00
节省:¥2.00
西方旅游史——旅游与景观科学丛书 - 当当网
作者:王永忠 著
出版社:东南大学出版社
出版时间:2004年05月
本书按照时间的肪络对西方历史上发生的旅游活动及其影响进行了研究、梳理西方旅游发展随文明演进的一般规律,并采用多元化比较的观点,揭示“ 旅游是文明间的对话”。时间划分为:古典…
原 价:
¥35.00
当当价:
¥31.40
节省:¥3.60
中国山水文化 - 当当网
作者:陈水云 编著
出版社:武汉大学出版社
出版时间:2001年10月
该书是复旦大学博士陈水云在其硕士毕业论文《自然山水与中国古代的审美经验——中国山水文化论纲》基础上修改而成的。由“山水与景观”、“山水与艺术”、“五岳文化”、“名山文化”…
原 价:
¥18.50
当当价:
¥16.60
节省:¥1.90
基于ISO9000国际质量标准的(酒店质量管理系统设计) - 当当网
作者:奚晏平 编著
出版社:中国旅游出版社
出版时间:2004年01月
酒店业所出售的服务产品很难像工业产品那样标准化,甚至在管理方面也很难像科学管理大师泰勒为工业管理所设计的管理程序那样标准化,但标准化对服务业质量的制度性保证却可以通过像肯…
原 价:
¥38.00
当当价:
¥28.90
节省:¥9.10
饭店前台管理 - 当当网
作者:孙超 编著
出版社:中国旅游出版社
出版时间:2004年04月
本书的内容是作者几年来研究探讨的初步成果,对前台工作所涉及的组织机构问题,运用管理科学的基本原则和原理,进行了较为具体的探讨。 运用组织管理的基本理论, 对过去一直习以为常…
原 价:
¥20.00
当当价:
¥15.20
节省:¥4.80
旅游强国之路(中国旅游产业政策体系研究) - 当当网
作者:魏小安,韩健民 著
出版社:中国旅游出版社
出版时间:2003年10月
1999年,国家旅游局制定了“建设世界旅游强国,培育新兴支柱产业”的战略目标,关于2000年在全国旅游工作会议上正式提出。之后,又以此为指导思想,制定了《中国旅游业十五计划和2020…
原 价:
¥42.00
当当价:
¥31.90
节省:¥10.10
旅游饮食服务业会计习题与解答 - 当当网
作者:丁元霖 主编
出版社:立信会计出版社
出版时间:2003年10月
为了满足教师教学和学员学习的需要,按照旅游饮食服务业会计的教学要求编写了本书。本书是以立信会计出版社出版的《旅游饮食服务业会计》中所附的思考题 和习题为基础改编而成的。 …
原 价:
¥15.20
当当价:
¥14.10
节省:¥1.10
旅游市场营销(华国梁) - 当当网
作者:华国梁 主编
出版社:中国林业出版社
出版时间:2001年12月
中国旅游经济与国际旅游经济接轨已成为必然趋势,旅游高等院校有责任有义务培养一批具有现代经营意识和现代经营理论的人才,并及时编写出适应时代气息的旅游教材,来满足旅游业发展的…
原 价:
¥25.50
当当价:
¥21.80
节省:¥3.70
我知道什么?--旅游经济 - 当当网
作者:(法)朗加尔 著,董明慧,潭秀兰 译
出版社:商务印书馆
出版时间:1998年01月
原 价:
¥7.50
当当价:
¥7.00
节省:¥0.50
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