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酒店前厅客房服务与管理实务教程(郭一新)(含1CD)
作者:郭一新 主编
出版社:华中科技大学出版社
出版时间:2010年01月
本书主要讲述有关酒店前厅与客房服务的操作技能,包括前厅规划与布局、房价制定与管理、前厅预订服务与管理、前厅接待服务与管理、前厅收银技术与收银管理、楼层与客房的规划布局…
原 价:
¥42.50
当当价:
¥34.00
节省:¥8.50
解析酒店顾客的抱怨
作者:
出版社:广东旅游出版社
出版时间:2010年08月
原 价:
¥15.00
当当价:
¥10.80
节省:¥4.20
导游技巧与模拟导游
作者:窦志萍 编著
出版社:清华大学出版社
出版时间:2010年04月
本书从理论分析入手,结合导游工作的特点,理论与实践结合,强调实用性和可操作性,对导游员应具备的导游语言和导游艺术技巧作了详尽的分析,并结合旅游实际,对各类典型的旅游吸引物…
原 价:
¥32.00
当当价:
¥23.10
节省:¥8.90
酒店应该这样管
作者:程新友 著
出版社:旅游教育出版社
出版时间:2010年01月
本书是根据作者多年的工作经验,包括主持酒店日常管理、筹建多家高星级酒店、从事酒店管理咨询诊断、参与酒店星级评估及创星管理等方面的经验,总结概括成一些章节,试图告诉读者…
原 价:
¥35.00
当当价:
¥26.30
节省:¥8.70
旅行社经营管理(高职高专旅游专业教改教材)
作者:伍建海 主编
出版社:中国轻工业出版社
出版时间:2010年01月
本教材根据高职高专学生的特点,结合目前我国旅行社行业发展趋势,通过大量的案例讲解及实践操作,着力培养学生独立分析问题和解决问题的能力。让学生充分了解旅行社行业的发展动…
原 价:
¥25.00
当当价:
¥20.80
节省:¥4.20
旅游业对国民经济贡献率研究
作者:
出版社:中国旅游出版社
出版时间:2010年07月
原 价:
¥15.00
当当价:
¥12.30
节省:¥2.70
全国导游人员资格考试模拟金题——全国导游基础知识
作者:李梅乐 主编
出版社:华中科技大学出版社
出版时间:2010年01月
为了帮助参加全国导游人员资格考试的考生能在较短时间更好地复习,顺利通过全国导游人员资格考试,我们编写了这本导游人员资格考试中的导游基础知识方面的考试模拟试题。 全国…
原 价:
¥23.00
当当价:
¥20.70
节省:¥2.30
餐饮管理
作者:黄文波 编著
出版社:南开大学出版社
出版时间:2010年01月
《餐饮管理》教材正是在这种背景下产生的。本书是以餐饮经营活动的运作流程为中心线索,分别从餐饮组织、菜单计划、食品原料的采购供应、厨房加工生产、菜品的销售、服务以及促销…
原 价:
¥25.00
当当价:
¥22.00
节省:¥3.00
全国导游人员资格考试模拟金题——政策法规
作者:吴景青 主编
出版社:华中科技大学出版社
出版时间:2010年01月
为了帮助参加全国导游人员资格考试的考生能在较短时间更好地复习,顺利通过全国导游人员资格考试,我们编写了这本导游人员资格考试中政策法规方面的考试模拟试题。 全国导游人…
原 价:
¥23.00
当当价:
¥19.60
节省:¥3.40
旅游规划原理
作者:吴必虎,俞曦 著
出版社:中国旅游出版社
出版时间:2010年02月
本书通过对全球旅游规划研究1900多种最新文献的梳理,结合作者自身亲自参与主持的著名旅游城市和旅游区的规划实践,提炼出了完整的旅游规划理论体系。在旅游市场分析、旅游资源评…
原 价:
¥65.00
当当价:
¥47.60
节省:¥17.40
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