图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

酒水经营与管理
作者：王天佑编著
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2004年05月

本书根据现代饭店和餐饮管理对酒水经营知识的需要，结合我国酒水经营实践，融合国内外名酒和饮料的历史、文化、种类及特点、酒水经营设施、酒水经营方法和策略，并在总结多年教学与实…

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当当价：￥21.40 节省：￥3.60

旅游企业财务管理：第2版
作者：师萍编著
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2004年06月

旅游企业财务管理千头万绪，归根到底不外乎两大类：筹资和投资，即要解决企业生产经营所需的钱从哪里来，所筹的钱又用到哪里去这两个基本问题。除此之外，营运资金的管理，利润分配活…

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当当价：￥19.70 节省：￥2.30

大型活动的组织与管理/全国高等院校旅游专业系列教材
作者：杜学主编
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2003年11月

本版教材注意了课程设置与教材编写的科学性、针对性、规范性，使整套教材更适合学科教学和行业发展要求。在此基础上，本版教材强调了教材的研究含量，旨在介导教材编写的严肃性、高等…

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当当价：￥18.00 节省：￥3.00

饭店前厅管理
作者：吴军卫主编
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2003年09月

近几年，我国高等职业教育的跳跃式发展使得高职教材的建设相对滞后，不少院校不得不使用本科或大专教材，很难突出高职强调动手和实践的特色。在此背景下，我们在旅游教育出版社的支持…

原价：~~￥22.00~~
当当价：￥19.70 节省：￥2.30

客源国（地区）概况——高职高专旅游管理专业规划教材
作者：宝胜，舒惠芳主编
出版社：机械工业出版社
出版时间：2006年01月

本教材选取来华旅游人次稳定居于前列的17个国家，作为主要客源国加以阐述。中国港、澳、台地区目前是我国入境主要客流，作为主要客源地区加以阐述。　　内容有绪论和客源国（地区）概…

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当当价：￥17.70 节省：￥1.30

旅行社经营管理/旅游高等职业教育旅游管理专业教材
作者：戴斌主编
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2003年07月

新版高职教材在保持原教材优势的基础上，凤方便教师教学和学生学习为宗旨，增设了课前导读、教学目标、案例分析、本章小结等模块，旨在教师和学生之间搭建一个互动的平台，使教师能够…

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当当价：￥22.40 节省：￥2.60

旅游企业公共关系
作者：谢苏，王明强，汪瑞军编著
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2004年05月

《旅游企业公共关系》一书，是在2000年新世纪的钟声刚刚敲响，沐浴着教育体制改革春风的高等职业教育蓬勃兴起之起，为了适应教学的需要而编写并出版的。其目的旨在服务于教学，帮助学…

原价：~~￥22.00~~
当当价：￥19.70 节省：￥2.30

旅行社企业管理——21世纪经济与管理规划教材
作者：王坚　编著
出版社：北京大学出版社
出版时间：2006年04月

该书分为上篇、中篇、下篇三个部分。按照北大出版社的要求，在编写中，力求打破以往教材编写的旧框架和陈旧的教材编写体系，突出创新、实用、超前。该书的上篇部分是旅行社企业管理的…

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当当价：￥30.60 节省：￥5.40

旅游学概论
作者：李肇荣，曹华盛主编，饶雪梅，连漪副主编
出版社：清华大学出版社
出版时间：2006年07月

本书是教育部旅游管理专业教育教学改革工程项目的系列配套教材之一。本书吸取了旅游学研究的最新成果，总结了我国旅游业发展的经验和旅游运作的科学有效方法，全面系统地阐述了旅…

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当当价：￥30.80 节省：￥5.20

旅游心理学基础
作者：李昕，李晴主编，马莹，李振东副主编
出版社：清华大学出版社
出版时间：2006年07月

本书是教育部旅游管理教育学改革工程项目的系列配套教材之一。本书系统地阐述了旅游心理学的基本原理、方法及其在实践中的应用。全书共14章，分别从旅游消费者的角度和旅游服务工…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;