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查找结果 推荐图书 | 最新书评
盐醋葱姜蒜酒茶的妙用
作者:杨万祥 等编著
出版社:
出版时间:1998年09月
盐、醋、葱、姜、蒜、酒、茶在我们的日常生活中,是不可缺少的必备品。它们不仅可以用于调味、佐菜或饮用,而且还可单独或与其它物质配合,在饮食、医疗、洗染、日用品处理、农业等方…
原  价:¥9.80 
当当价:¥8.10  节省:¥1.70

设计流8.中式茶楼
作者:
出版社:南海出版社
出版时间:2009年12月
原  价:¥198.00 
当当价:¥168.30  节省:¥29.70

吃遍天下——神州美食地图
作者:赵继康 著
出版社:山东画报出版社
出版时间:2003年09月
本书是赵继康女士旅居美国之后写就的美食散文。旨在介绍祖国各地民间小吃,有美食指南的意味,更兼具民俗的性质。举凡各地的民间小吃,尽收入作者笔下。像四川的老糟汤圆、麻糖、担担…
原  价:¥10.00 
当当价:¥8.50  节省:¥1.50

我爱美食
作者:德宏民族出版社编
出版社:德宏民族出版社
出版时间:2003年07月
本书介绍全国各个省(市)的美食、名特食品、风味小吃、著名餐馆、美酒香茗等。
原  价:¥19.80 
当当价:¥12.30  节省:¥7.50

吃得有趣——美食大师林苛步作品系列
作者:林苛步 编
出版社:汉语大词典出版社
出版时间:2001年05月
本书为“美食大师林苛步作品系列”之一。八旬高龄的饮食文化大师林苛步,生动形象地将千姿百态的饮食文化和种种尝心悦目的美食菜点展现在每一位读者面前。本书“食趣篇”叙述“饭粥煲…
原  价:¥15.50 
当当价:¥13.20  节省:¥2.30

双鱼座(在厨房中享受幸福滋味的美食梦想家)/星座派对
作者:
出版社:江西科学技术出版社
出版时间:2009年12月
《星座派对》是一套以星座的角度为切入点,结合现代人对吃的要求,根据十二个星座的个性、体质与饮食习惯而设计出最适合他们饮食特性的食谱书。本书以“双鱼座”为主,包括有趣的星座…
原  价:¥15.00 
当当价:¥12.80  节省:¥2.20

主题餐厅
作者:(美)佩格勒 著,甘海星 译
出版社:安徽科学技术出版社
出版时间:2000年05月
本书版权从美国引进。书中收集了世界上60多个著名的主题餐厅设计实例。它们或以音乐电影为主题,或以广播电视、体育运动、体育赛事、生态环境、旅游与运输为主题,其中包括滚石餐…
原  价:¥140.00 
当当价:¥115.90  节省:¥24.10

常见野生蔬菜食用指南
作者:李春华,王爱云 主编
出版社:科技文献出版社
出版时间:2002年10月
本书通过五大部分介绍了野生蔬菜的利用价值、分类、采集处理及野生蔬菜的毒性鉴别与去毒处理。针对每一种常见野生蔬菜进行了简单的生长概况描述,并分析了常见野菜的营养与药用价…
原  价:¥12.00 
当当价:¥10.20  节省:¥1.80

厨房中的营养——营养学丛书
作者:李瑞芬 编
出版社:北京大学出版社
出版时间:1997年07月
“民以食为天”这句话在一定程度上反映了饮食文化在中国传统文化的占的重要地位。改革开放以来,我国人民的生活水平日益提高,对于饮食的要求越来越高,但是究竟如何吃才能更符号卫生…
原  价:¥14.00 
当当价:¥11.90  节省:¥2.10

一流西餐厅、酒吧
作者:东创展毅摄影图片社 编著,李颖漩,何舜之 摄影
出版社:浙江科学技术出版社
出版时间:2000年08月
本书收集了上海地区最具代表性的33 间酒吧装饰设计实例,中外流派各种风格兼收并蓄,所有实例均配有大量实景照片和文字分析说明,堪称经典,可为酒吧装饰布置提供现成的借鉴与参考。
原  价:¥168.00 
当当价:¥139.10  节省:¥28.90

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