图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

前厅与客房管理
作者：孟庆杰　编著
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2008年05月

我国饭店业在开放的市场上要提高竞争力，实现全面协调可持续的健康发展，必须有人才支撑体系作保障，把重视人才培养作为根本大计。据统计，截至2006年底，我国有高等旅游院校762的，在…

原价：~~￥28.00~~
当当价：￥24.60 节省：￥3.40

中外旅游休闲自然地理
作者：黄子燕　编著
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2008年06月

《中外旅游休闲自然地理》一书立足于旅游与地理间的特殊关系，着重探讨地理环境中与旅游、休闲活动有关的内容，力求显示以地理为旅游服务的宗旨。为此，本书注意以下几点：第一，“旅…

原价：~~￥25.00~~
当当价：￥21.30 节省：￥3.70

中国出境旅游发展年度报告2006
作者：杜江等著
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2008年05月

本书是纵贯研究“中国出境旅游发展”的第3份年度报告．由北京旅游发展研究基地立项，提供经费支持。　《中国出境旅游发展年度报告2004}和《中国出境旅游发展年度报告2005》出版以后…

原价：~~￥18.00~~
当当价：￥15.10 节省：￥2.90

酒店老板经营的300个细节(含光盘)—餐饮业经营管理细节丛书
作者：
出版社：山东科学技术出版社
出版时间：2009年12月

原价：~~￥28.00~~
当当价：￥23.50 节省：￥4.50

北京旅游会展市场发展战略
作者：荆艳峰　著
出版社：
出版时间：2008年05月

旅游会展业是“十一五”规划时期北京市重点发展的支柱型产业，是首都经济重要的组成部分。本书从市场、环境、战略三个方面全面研究北京旅游会展市场的发展状况。以较为全面和综合的视…

原价：~~￥22.00~~
当当价：￥19.30 节省：￥2.70

酒店前厅管理实务
作者：吴玲，贺湘辉　主编
出版社：广东经济
出版时间：2008年05月

为了更好地适应全国旅游酒店业的职业教育和职业培训要求，我们组织全国有关学校的职业教育研究人员、一线教师和旅游酒店行业专家，根据近年来旅游酒店行业发展趋势，对旅游酒店管理专…

原价：~~￥30.00~~
当当价：￥24.30 节省：￥5.70

现代景区经营管理(旅游管理联编)
作者：董观志　主编
出版社：
出版时间：2008年05月

本书基于系统论和管理学的思想，把景区企业的管理系统划分为理念系统、支持系统、前台系统（直接服务于旅游者）、后台系统（保障前台运行）等四个子系统，深入阐述了景区经营管理的基…

原价：~~￥29.00~~
当当价：￥26.60 节省：￥2.40

饭店管理概论（高职精品旅游）
作者：韩军　主编
出版社：
出版时间：2008年05月

本书可作为高职高专院校旅游大类下各相关专业的教学用书，也可以作为饭店管理人员和从业人员的学习参考资料。本书主要针对旅游大类下的各相关专业，将管理学的基本原理与饭店的特征有…

原价：~~￥20.00~~
当当价：￥18.40 节省：￥1.60

餐旅心理学（第二版）（新概念餐旅中等）
作者：乔正康　主编
出版社：
出版时间：2008年06月

本书是“中等职业教育酒店服务与管理旅游服务与管理专业教材新系”之一，全书共分10个章节，对餐旅心理学的相关知识点作了系统介绍，具体包括心理学概述、餐旅业与心理学、餐旅宾客个…

原价：~~￥18.00~~
当当价：￥16.50 节省：￥1.50

前厅客房服务与管理实训手册
作者：何晓颖　主编，朱燕，邬爱波，安桃艳　编著
出版社：
出版时间：2008年06月

本书较全面地介绍了制浆造纸工程所涉及的各方面技术，具体包括造纸所用原料的种类、特征，国内外资源利用状况；原料的备料程序及方法；化学、机械、化学机械法以及废纸制浆；碱法制浆…

原价：~~￥15.00~~
当当价：￥13.80 节省：￥1.20

热门标签

新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;