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查找结果 推荐图书 | 最新书评
旅游服务礼仪
作者:谭增勇,李俊 主编
出版社:武汉大学出版社
出版时间:2008年02月
本书是湖北省高职高专旅游专业规划系列教材用书之一。本书注重理论与实践的结合,加强职业技能的训练,突出了操作和实用性。在内容上注意吸收了国内外有关行业的新观点、新资料;在编…
原  价:¥24.00 
当当价:¥21.40  节省:¥2.60

饭店服务基本功实训(高职高专旅游类专业精品教材)
作者:贾海芝 主编
出版社:清华大学出版社
出版时间:2008年04月
饭店服务基本功实训是饭店服务与管理专业教学的重要组成部分。本书涵盖了饭店基本服务技能,共分为八篇:礼仪基本功、前厅服务基本功、客房服务基本功、餐饮服务基本功、调酒基本功、…
原  价:¥20.00 
当当价:¥17.10  节省:¥2.90

中、西餐厅服务职业技能培训
作者:牛志文 编著
出版社:电子工业出版社
出版时间:2008年03月
《职业技能培训系列丛书 中、西餐厅服务职业技能培训》一书,以星级饭店中、西餐厅服务员必须掌握的基本知识为切入点,采用案例教学法编写模式,重点介绍了中、西餐厅服务员应具备的…
原  价:¥13.00 
当当价:¥11.70  节省:¥1.30

客房服务职业技能培训
作者:牛志文 编著
出版社:电子工业出版社
出版时间:2008年03月
《职业技能培训系列丛书 客房服务职业技能培训》一书,以星级饭店要求前厅服务必须掌握的基本知识为切入点,用案例教学法编写模式,重点介绍了客房服务员应具备的综合素质;用图表和…
原  价:¥13.00 
当当价:¥11.70  节省:¥1.30

前厅服务职业技能培训
作者:牛志文 编著
出版社:电子工业出版社
出版时间:2008年03月
《职业技能培训系列丛书 前厅服务职业技能培训》一书,以星级饭店前厅服务员必须掌握的基本知识为切入点,采用案例教学法编写模式,重点介绍了前厅服务员应具备的综合素质和业务能力。…
原  价:¥16.80 
当当价:¥15.10  节省:¥1.70

酒店管理工作细化执行与模板(1CD)
作者:王宏 编著
出版社:人民邮电出版社
出版时间:2008年04月
本书细化了酒店管理岗位设计、前厅管理、餐饮管理、客房管理、康乐管理、采购管理、工程管理、安保管理、营销管理、财务管理、行政管理、人力资源管理共12大项工作内容。书中以工作目…
原  价:¥58.00 
当当价:¥50.40  节省:¥7.60

中西餐饮服务实训教程
作者:宋春亭,李俊 主编
出版社:机械工业出版社
出版时间:2008年02月
本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材之一。  全书共七章,内容包括餐饮部概述、餐厅迎宾员服务实训、中西餐饮服务基本技能实训、中餐厅值台员服务实训、西餐厅值台员服务实…
原  价:¥22.00 
当当价:¥20.40  节省:¥1.60

公关与礼仪——铁路旅游管理丛书
作者:贾俊芳 编
出版社:中国铁道出版社
出版时间:2001年08月
本书包括公共关系和公关礼仪两部分内容。它系统地从理论、实用角度阐述公共关系和公关礼仪的特点、内容、原则、任务和研究方法等,简明地论述了公共关系与礼仪的关系,理论性和实用性…
原  价:¥28.00 
当当价:¥28.00  节省:¥0.00

商贸旅游与民俗文化
作者:
出版社:黑龙江人民出版社
出版时间:2009年12月
原  价:¥22.00 
当当价:¥18.80  节省:¥3.20

饭店管理概论(高职旅游)
作者:范运铭 主编
出版社:重庆大学出版社
出版时间:2008年03月
本书是旅游高职高专的专业用书。在编写中关注饭店业发展的新态势,采用了国内外学术界的新观点、新材料,同时注重了实用性,较好地把握了内容的深浅度,语言通俗易懂。  本书共分9章…
原  价:¥24.00 
当当价:¥22.20  节省:¥1.80

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